Dari namanya, makanan yang satu ini mungkin bisa membuat kamu terkecoh. Sebab black puding sebenarnya bukan merupakan jenis dessert melainkan sosis yang dilumuri dengan darah.
Darah yang biasa digunakan adalah darah babi atau darah sapi. Biasanya darah tersebut dicampur dengan beberapa bahan lain seperti lemak babi, bawang, oatmeal, dan perasa sehingga jadilah black pudding.
Ciri-ciri black pudding sebenarnya sangat mudah dikenali, karena sosis yang satu ini berwarna hitam pekat. Biasanya black pudding bisa ditemukan di supermarket- supermarket yang menjual produk import.
Indonesia juga sebenarnya punya sih, makanan sejenis ini yang disebut dengan marus.
Wah, unik juga ya deretan makanan ekstrem yang justru jadi favorit ini? Kalau kalian, penasaran ingin coba yang mana nih travelers?
TERPOPULER
