Resep Churros Saus Cokelat Super Gampang dan Renyah
Churros makanan kekinian asal spanyol ini mudah dibuat, lho!
Suara.com - Pecinta camilan manis nampaknya harus coba salah satu makanan khas spanyol yaitu churros. Makanan asal negeri matador ini memiliki rasa yang manis, ringan, dan renyah sehingga cocok sekali menemani waktu luangmu.
Meski berupa camilan, beberapa orang-orang barat menganggap churros sebagai menu sarapan, lho. Meski yang populer adalah yang berbentuk memanjang, nyatanya bentuk churros ada banyak. Sebut saja spiral, hati, atau huruf. Menarik kan?
Berbagai saus yang digunakan pun beragam, seperti butterscotch, karamel, dan cokelat.
Jajanan yang saat ini populer di Indonesia tentu saja bisa kamu buat sendiri di rumah. Tenang, caranya sangat mudah dan bahannya sangat sederhana. Kamu bisa mencoba resep churros saus cokelat yang telah Suara.com rangkum khusus untukmu. Yuk kita simak!
Baca Juga: Resep Cemilan Puasa Ala Dr Zaidul Akbar, Agar-Agar Kecerdasan
Bahan:
- 250 ml air
- 50 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh vanilli
- 1 butir telur
Saus coklat:
- 100 gram dark cooking chocolate
- 5 sendok makan susu cair
Cara membuat:
- Rebus air, margarin, garam, dan gula sampai mendidih. Matikan api.
- Masukkan tepung terigu dan vanili kemudian aduk cepat hingga rata dan kalis.
- Setelah adonan kalis, diamkan hingga adonan dingin. Masukkan telur, aduk rata.
- Masukkan adonan pada plastik segitiga yang sudah dipasang spuit diujungnya.
- Panaskan minyak, kemudian semprotkan adonan sepanjang 10 cm ke dalam minyak panas.
- Goreng hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Setelah itu buatlah adonan cokelat. Cincang kasar dark cooking chocolate setelah itu tim bersama susu hingga meleleh. Aduk rata. kemudian pindahkan ke wadah.
- Churros dan saus cokelat siap disajikan.
Mudah sekali kan? Rasanya yang renyah di luar dan lembut di dalam akan sangat pas untuk dimakan saat menonton film kesukaanmu. Selamat mencoba!
