Suara.com - Ketika sedang menjalani diet, beberapa orang mungkin merasa kesulitan mencari makanan yang bergizi pas dengan kandungan bahan yang tentu tidak berlebihan.
Sebagai solusi, kali ini Suara.com akan mengajak Anda untuk membuat healthy banana loaf tanpa gula dan tepung yang tentunya cocok untuk diet.
Kendati mengandalkan buah pisang sebagai pemanis alami, dijamin healthy banana loaf tanpa gula ini tetap menyehatkan dan lezat.
Seperti apa resep makanan diet nan lezat ini? Berikut kami rangkum cara membuat healthy banana loaf dari laman Cookpad, Jumat (13/11).
Bahan-bahan:
- 125 gram oatmeal yang sudah diblender
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh cinnamon powder
- 40 minyak
- 40 ml madu
- 1 butir telur
- 40 ml low fat yoghurt
- 1 buah pisang ukuran sedang
- Kismis, almond slice secukupnya
Cara membuat:
- Pertama-tama, campur bahan kering berupa oatmeal, soda kue, garam, cinnamon kemudian aduk dan letakkan dalam wadah.
- Berikutnya, campur bahan basah seperti minyak, madu, telur, yoghurt, dan pisang yang sudah dilumatkan hingga halus (bisa menggunakan garpu).
- Campur kedua adonan basah dan kering tadi, kemudian taburkan kismis dan almond sesuai selera. Aduk dan letakkan dalam loyang anti lengket.
- Terakhir, panggang healthy banana loaf menggunakan oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama kurang lebih 45 menit.
- Setelah mengembang sempurna dan matang, keluarkan dari oven kemudian hidangkan healthy banana loaf selagi hangat.
Nah itu dia tadi cara membuat healthy banana loaf di rumah. Selamat mencoba ya!
