REGIONAL:
Suara.com - Telur gulung menjadi jajanan yang cukup populer. Meski terlihat sederhana, tak semua orang bisa membuat telur gulung.
Bila tak ahli, telur gulung tak dapat berbentuk sempurna. Bisa jadi telur malah tak menempel di tusukannya. Teknik memasak yang salah juga bisa menyebabkan telur gulung yang dibuat jadi terlihat tak menarik.
Sebuah akun TikTok @vnd_putra membagikan tips membuat telur gulung anti gagal. Telur yang dihasilkan bisa terlihat cantik persis yang biasa dijual abang-abang di depan SD. Caranya ternyata cukup mudah, lho.
Pertama, kocok telur dengan garam dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Beri minyak yang cukup banyak pada wajan, ya.
Selanjutnya, pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum membuat telur gulung. Hal ini agar telur tak jatuh ke dasar penggorengan.
Tetap konsisten memakai api sedang relatif besar agar telur bisa langsung merekah dan berpencar.Selanjutnya tuang telur dengan jarak yang agak tinggi dari wajan.
Setelah sekitar 5-10 detik, segera gulung telur dengan tusuk yang panjang. Hal ini agar kamu bisa lebih mudah dalam menggulungnya.
Gulung telur ke salah satu sisi wajan. Usahakan untuk tidak takut panas karena semakin posisi tusuk horizontal maka akan semakin bagus bentuk telurnya.
Hingga Kamis (17/12/2020), unggahan ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 200 ribu kali. Video ini juga dibanjiri komentar dari warganet.
"Salah satu masakan yang terlihat simple tapi pas dicoba selalu gagal ngegulungnya," tulis seorang warganet di kolom komentar.
Warganet lain turut berbagi cerita di kolom komentar. "Aku pernah open order sosis telur gulung, nggak nyangka yang order banyak banget. Eh pas buat ternyata nggak bisa kegulung," ungkap warganet ini.
"Yang bilang gagal mungkin masukkinnya kurang tinggi. Syaratnya bisa digulung tuh jangan sampai telur berbentuk gumpalan. Telur harus kayak sarang laba-laba gitu guys," komentar seorang warganet menjelaskan.
Apakah kamu berniat mencoba membuat telur gulung?
TERPOPULER