Resep Es Jelly Pelangi Segar, Cocok untuk Buka Puasa

Suara.com - Bulan suci Ramadhan sudah di depan mata. Apakah Anda sudah terpikirkan menu apa yang akan dibuat untuk berbuka puasa nanti?

Tak dipungkiri, berbuka puasa dengan minuman segar memiliki kenikmatan tersendiri. Salah satu minuman yang bisa Anda buat untuk berbuka puasa adalah es jelly pelangi.

Es jelly pelangi memiliki rasa yang menyegarkan. Apalagi warna-warni dari jelly menambah cantik tampilan dari minuman ini.

Cara buatnya pun sangat mudah. Suara.com telah merangkum resep es jelly pelangi dari akun Instagram @hungryfever. Yuk, kita simak.

Bahan-bahan:

• 700 ml air
• 200 gram gula
• 1 bungkus jelly rasa anggur
• 1 bungkus jelly rasa leci
• 1 bungkus jelly rasa sirsak
• 400 ml susu evaporasi
• 14 sendok makan kental manis
• 1 sendok sup sirup melon
• Secukupnya es batu

Cara membuat:

1. Masak semua jelly dengan air dan gula seperti biasa satu per satu. Pindahkan ke wadah dan diamkan hingga set.
2. Potong-potong semua jelly, sisihkan.
3. Tuangkan susu evaporasi, kental manis, dan sirup melon di sebuah wadah kemudian aduk hingga rata. Tambahkan potongan jelly warna warni.
4. Tambahkan es batu agar lebih segar. Es jelly pelangi siap disajikan.

Jumlah: 6 porsi

Lama pengerjaan: 40 menit

Itulah resep es jelly pelangi yang menyegarkan untuk berbuka puasa. Mudah sekali, kan? Selamat mencoba!