7 Makanan Khas Jepang yang Perlu Anda Coba, dari Sushi hingga Mochi

Suara.com - Makanan khas Jepang merupakan salah satu kuliner yang wajib anda cicipi. Setiap negara yang ada di seluruh dunia pastinya memiliki makanan khasnya masing-masing, makanan daerah tersebut umumnya merepresentasikan karakter dari tiap-tiap daerah tersebut.

Makanan dari setiap daerah pastinya memiliki bahan dasar dan cara pengolahan yang berbeda. Oleh karena itu pastinya akan muncul cita rasa yang beragam yang dihasilkan dari makanan tersebut.

Maka dari itu, informasi tentang kuliner Jepang atau makanan-makanan yang berasal dari negeri Sakura jangan sampai Anda lewatkan. Berikut adalah daftar makanan khas Jepang yang wajib anda coba:

1.       Sushi

Jenis makanan jepang yang pertama adalah sushi, sushi memiliki banyak macam jenis seperti norimaki, oshizushi, nigari, chirashi, uramaki dan masih banyak lagi. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat sushi adalah beras, oleh karena itu sushi merupakan salah satu makanan Jepang yang sangat cocok dengan orang Indonesia.

Sushi pun dijual dengan harga yang beraneka ragam, dari yang murah sampai yang memiliki harga selangit bisa anda temui.

2.       Ramen

Makanan khas Jepang yang selanjutnya adalah ramen, ramen memiliki bahan dasar mie dan kuah kaldu. Makanan ini disajikan dengan topping irisan daging, di negeri asalnya irisan daging babi menjadi toping ramen. Selanjutnya akan diberi potongan rumput laut kering dan daun bawang.

Makanan ini sangat cocok dimakan ketika hujan, kuah kentalnya akan terasa begitu lezat dan hangat saat masuk tubuh anda.

3.       Onigiri

Selanjutnya adalah onigiri, makanan yang satu ini juga berbahan dasar nasi. Namun cara pengolahannya yang membuatnya berbeda, nasi akan dibentuk dengan dikepal kemudian dilapisi dengan rumput laut kering atau nori.

Onigiri sangat cocok untuk disiapkan sebagai bekal, selain cara membuatnya mudah bentuknya pun sederhana sehingga mudah dibawa kemana-mana.

4.       Udon

Makanan khas Jepang yang keempat adalah udon. Udon dan ramen memiliki bentuk yang hampir sama yakni mi yang disajikan dengan kuah. Yang membedakan adalah dari cetakan mi nya, udon memiliki cetakan mie yang lebih tebal dan lebar.

Udon memiliki bermacam jenis varian, yang paling terkenal adalah su udon, tanuki udon, tempura udon, tororo udon dan kare udon.