Infografis
Selanjutnya adalah onigiri, makanan yang satu ini juga berbahan dasar nasi. Namun cara pengolahannya yang membuatnya berbeda, nasi akan dibentuk dengan dikepal kemudian dilapisi dengan rumput laut kering atau nori.
Onigiri sangat cocok untuk disiapkan sebagai bekal, selain cara membuatnya mudah bentuknya pun sederhana sehingga mudah dibawa kemana-mana.
4. Udon
Makanan khas Jepang yang keempat adalah udon. Udon dan ramen memiliki bentuk yang hampir sama yakni mi yang disajikan dengan kuah. Yang membedakan adalah dari cetakan mi nya, udon memiliki cetakan mie yang lebih tebal dan lebar.
Udon memiliki bermacam jenis varian, yang paling terkenal adalah su udon, tanuki udon, tempura udon, tororo udon dan kare udon.
5. Sashimi
Sashimi memiliki bentuk yang hampir menyerupai sushi, perbedaanya terletak pada tidak adanya tambahan nasi pada sashimi. Bahan dasar sashimi umumnya terbuat dari ikan laut, yang kemudian diambil bagian daging paling segarnya untuk disajikan.
Sashimi disajikan dalam bentuk mentah, cita rasa daging segar adalah ciri khas yang akan anda dapatkan ketika menyantap sashimi, kecap asin dan wasabi adalah kombinasi yang sempurna saat memakan sashimi.
6. Takoyaki
Baca Juga: Pecinta Sushi Perlu Tahu, Ini 5 Manfaat Mengonsumsi Rumput Laut
Di Jepang takoyaki terbuat dari bahan dasar gurita, namun di Indonesia bisa dibuat dari daging ayam. Makanan ini termasuk dalam kategori makanan camilan atau makanan yang dijual di pinggir jalan.
