REGIONAL:
Suara.com - Setiap makanan terbuat bahan yang berbeda dan melalui proses pengolahan yang berbeda akan menghasilkan cita rasa yang unik. Dari negara mana yang menjadi makanan terenak di dunia?
Setiap negara di dunia memiliki kuliner yang beragam dan ciri khasnya masing-masing. Ada yang bercitarasa pedas, gurih, manis, hingga rasa lain yang belum pernah terbayangkan.
Ada pula yang memiliki aroma rempah yang tajam. Semua itu tidak lepas dari kebudayaan masyarakatnya.
CNN telah merilis daftar 50 makanan terenak di dunia tahun 2021. Seperti tahun-tahun sebelumnya, Rendang sebagai wakil Indonesia berhasil masuk ke dalam daftar tersebut.
Hidangan dari Minangkabau ini terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia dan santan yang kental.
Proses memasak rendang menghabiskan waktu selama berjam-jam hingga bumbu meresap. Dagingnya lembut gurih, dan pedas.
Selain Indonesia, banyak hidangan dari negara lain yang juga masuk daftar makanan terenak di dunia. Rendang salah satunya tetapi masih banyak makanan yang tidak kalah enak. Berikut daftarnya:
- Kari massaman, Thailand
- Pizza neapolitan, Italia
- Cokelat, Meksiko
- Sushi, Jepang
- Bebek peking, Tiongkok
- Hamburger, Jerman
- Penang asam laksa, Malaysia
- Tom yum goong, Thailand
- Es krim, global
- Ayam muamba, Gabon
- Rendang, Indonesia
- Ayam piri-piri, Mozambik
- Jagung rebus, global
- Donat, Amerika Serikat
- Pierogi, Polandia
- Pastel de nata, Portugal
- Lobster, global
- Shish kebab
- Bunny chow, Afrika Selatan
- Arepas, Venezuela
- Croissant, Perancis
- Poke, Amerika Serikat
- Lasagna, Italia
- Champ, Irlandia
- Kepiting mentega bawang putih, India
- Fajitas, Mexico
- Lechon, Filipina
- Pho, Vietnam
- Steik Oh-mi gyu, Jepang
- Summer roll, Vietnam
- Parma ham, Italia
- Ankimo, Jepang
- Fish and chips, Inggris
- Sirup maple, Kanada
- Chilli crab, Singapura
- Humus, Timur Tengah
- Chicken parm, Australia
- French toast, Hong Kong
- Saus tomat, Amerika Serikat
- Marzipan, Jerman
- Stinky tofu, Asia Tenggara
- Roti panggang marmite, Inggris
- Taco, Mexico
- Poutine, Kanada
- Nasi ayam, Singapura
- Som tam, Thailand
- Seafood paella, Spanyol
- Keripik kentang, Inggris
- Masala dosa, India
- Buttered popcorn, Amerika Serikat
Rendang menempati urutan sebelas dan menjadi satu-satunya makanan Indonesia yang masuk daftar tersebut. Sementara, Posisi pertama diduduki oleh Kari Massaman dari Thailand dan posisi 50 oleh buttered popcorn asal Amerika Serikat.
Kontributor : Lolita Valda Claudia
TERPOPULER