Suara.com - Makan malam merupakan salah satu momen untuk mengakrabkan diri dengan keluarga. Tentunya, menu makanan yang nikmat merupakan pelengkap dalam momen ini.
Salah satu menu makanan yang bisa Anda buat di rumah adalah bawang masak udang. Olahan satu ini memiliki rasa yang unik dengan cara masak yang mudah.
Selain itu, bawang masak udang ini juga tak butuh waktu lama untuk dibuat. Makan malam akan semakin terasa spesial dengan santapan unggulan satu ini.
Suara.com telah merangkum resep bawang masak udang dari akun Instagram @hungryfever. Yuk kita simak.
Bahan-bahan:
- 20 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 5 cabai keriting
- 5 cabai rawit
- 12 udang kupas
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya penyedap
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya kecap manis
Cara membuat:
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah serta bawang putih sampai wangi. Masukkan cabai utuh dan tumis kembali.
- Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan garam, lada, penyedap rasa dan masak hingga semua bumbu tercampur rata. Tambahkan daun bawang dan kecap manis. Aduk hingga rata.
- Udang masak bawang siap disantap dengan nasi hangat.
Jumlah: 2 porsi
Lama pengerjaan: 20 menit
Itulah resep udang masak bawang untuk menu makan malam spesial di rumah. Mudah sekali kan? Selamat mencoba!
