Suara.com - Menyantap makanan nikmat bersama keluarga tentu menjadi salah satu momen yang hangat. Salah satu menu makan bersama keluarga yang bisa Anda buat adalah nasi jeruk ayam balado.
Nasi jeruk ayam balado merupakan salah satu menu praktis yang cocok disajikan untuk makan bersama. Aromanya yang menggoda dan rasanya yang nikmat akan membuat keluarga semakin betah untuk makan di rumah.
Tentunya nasi jeruk ayam balado ini tak sulit untuk dibuat, Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah ditemui di pasaran.
Suara.com telah merangkum resep nasi jeruk ayam balado dari akun Instagram @randferdian. Yuk kita simak.
Bahan-bahan:
- 7 lembar daun jeruk
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 1,5 sendok makan mentega tawar
- Secukupnya kaldu bubuk
- 2 porsi nasi
- 200 gram ayam tanpa tulang
- 80 gram tepung bumbu serbaguna
- Secukupnya sambal balado
Cara membuat:
- Gunting tipis daun jeruk. Kemudian tumis bawang putih hingga wangi dan sedikit kecokelatan. Masukkan irisan daun jeruk.
- Tambahkan mentega tawar dan masak serta aduk sampai rata. Beri kaldu bubuk kemudian masukkan nasi, aduk sampai rata. Sisihkan.
- Potong-potong ayam kemudian baluri dengan tepung serbaguna. Goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan.
- Tambahkan sambal balado pada ayam goreng kemudian sajikan dengan nasi jeruk.
- Nasi jeruk ayam balado siap disantap.
Jumlah: 2 porsi
Lama pengerjaan: 30 menit
Itulah resep nasi jeruk ayam balado yang bisa Anda buat di rumah. Mudah sekali kan? Selamat mencoba!
