Suara.com - Ingin menyegarkan diri di tengah musim panas yang mendera, sedot saja es mambo. Tak perlu ribet, Anda bisa membuat es mambo sendiri di rumah loh!
Caranya, adalah dengan mengikuti resep es mambop cokelat beng beng manis dan segar, seperti dikutip dari akun Mama Falah di Cookpad.
Bahan-bahan:
- 1 kaleng susu cokelat Frisian flag
- 2 sachet cokelat beng beng
- 15 sendok gula pasir
- 3 liter Air
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh garam
- plastik es
Cara membuat:
- Campur susu cokelat Frisian flag, cokelat beng beng, gula pasir, air, dan garam dalam panci, aduk-aduk sampai tercampur rata
- Nyalakan kompor dengan api sedang, rebus bahan yang sudah dicampur tadi sambil terus diaduk
- Setelah mendidih tuang larutan tepung maizena aduk-aduk kembali sebentar
- Setelah mendidih kembali baru matikan kompor, tunggu agak dingin baru di bungkus
- Bungkus es sesuai keinginan Anda
- Masukkan ke freezer tunggu 1 sampai 2 jam
- Es mambo segar dan manis siap dinikmati
Jumlah: 8 porsi
Lama pengerjaan: 120 menit
Itulah resep membuat es mambo cokelat beng beng segar dan manis. Selamat mencoba!
