Suara.com - Siapa yang tidak suka dengan keju mozarella, yang menciptakan sensasi lumer dan kenyal saat disantap. Itu jugalah yang menjadikan keju mozarella kerap digunakan dalam berbagai menu masakan.
Bagi Anda yang sedang mencari inspirasi resep olahan keju mozarella, berikut ini dua resep yang bisa dicoba di rumah, mengutip siaran pers dari Greenfield Fresh Milk, Jumat (17/9/2021).
Bahan-bahan:
- 200 g keju mozarella batangan
- 1 bungkus keripik renyah
- 2 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
- minyak goreng
Cara membuat:
- Potong keju mozzarella batangan menjadi beberapa bagian berbentuk stick, taburi tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur. Terakhir, lumuri dengan keripik renyah yang sudah diremukkan.
- Agar adonan tidak mudah rontok sewaktu digoreng, diamkan sekitar 15 menit di kulkas.
- Siap untuk menggoreng. Panaskan minyak, goreng mozarella cheese stick selama sekitar 1 menit dan tiriskan.
- Mozzarella cheese stick siap disajikan untuk snack favorit keluarga. Bisa dicocol saus sambal atau mayones agar lebih nikmat.
Jumlah: 10 porsi
Lama pengerjaan: 30 menit
