Resep Baso Aci Kuah Pedas, Segar dan Nikmatnya Dijamin Nampol!

1. Untuk membuat kuah, uleg terlebih dulu cabe dan bawang putih hingga halus
2. Lalu, panaskan minyak goreng. Setelah panas, tumis bumbu uleg hingga harum
3. Jika sudah harum, tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih
4. Jika sudah mendidih, tambahkan baso aci, tahu, dan kaldu jamur atau bumbu kaldu lainnya sesuai selera, masak hingga matang.
5. Bisa juga masukan bahan-bahan tambahan lainnya seperti bihun, mie, saturan  dan lainnya. Untuk bahan-bahan tamabhan ini opsional ya
6. Jika sudah mendidih dan matang, baso aci dan kuah sudah matang. Segera matikan kompor, lalu pindahkan baso aci kuah ke dalam mangkuk dan hidangkan

Demikianlah informasi mengenai resep baso aci kuah pedas dan segar untuk camilan lezat di rumah. Selamat mencoba! 

Kontributor : Ulil Azmi