REGIONAL:
Suara.com - Pizza identik dengan adona roti bertopping yang berbentuk lingkaran dan dipotong-potong berbentuk segitiga. Tapi nyatanya, makanan khas Italia ini tak selalu memiliki bentuk yang sama.
Seiring dengan perkembangan zaman dan selera masyarakat, pizza telah bertransformasi dengan berbagai modifikasi dan keunikannya. Dan ternyata, banyak sekali variasi pizza di luar sana yang tidak kalah menarik, dengan berbagai rasa, bentuk, hingga cara penyajiannya.
Penasaran? Berikut 4 variasi pizza unik yang jarang diketahui, mengutip siaran pers dari Panties Pizza.
1. Pizza Siciliana
Berbeda dari bentuk pizza umumnya yang loyangnya bulat, pizza Siciliana atau yang juga biasa disebut Sfincione disajikan dalam bentuk persegi panjang dengan crust atau pinggiran yang tebal. Selain itu, teksturnya juga lebih kenyal jika dibandingkan dengan adonan pizza biasa. Wah, kayaknya empuk banget di setiap gigitannya, ya?
2. Pizza Romana
Dari cara penyajiannya, Pizza Romana ditempatkan pada loyang berbentuk lingkaran ataupun persegi panjang seperti Pizza Siciliana. Keunikan pizza khas Kota Roma ini terletak pada tipisnya adonan roti sehingga menghasilkan tekstur luar dalam yang renyah layaknya biskuit.
Dalam proses pembuatannya, adonan pizza Romana telah melalui proses fermentasi selama dua hari untuk menghasilkan adonan yang lebih crispy ketika keluar dari oven. Saking tipisnya jenis pizza ini, seringkali orang merasa tidak kenyang ketika makan pizza Romana, sehingga hanya disajikan sebagai appetizer atau makanan pembuka.
3. Chicago Pizza
Sesuai dengan namanya, pizza ini bukan berasal dari Eropa, melainkan berasal dari Kota Chicago di Amerika Serikat. Pizza Chicago juga dikenal dengan nama Deep Dish Pizza memiliki ciri khas topping yang diletakkan di dalam adonan crust yang tebal dan tinggi, kemudian diselimuti lapisan saus tomat berlimpah, sehingga terlihat seperti kue pie. Dijamin, satu potong saja sudah bisa bikin kamu kenyang!
4. Calzone Pizza
Jenis pizza yang satu ini bisa dikatakan memiliki bentuk paling unik dibandingkan pizza lainnya. Berasal dari Naples, Italia, pizza Calzone juga dikenal sebagai pizza lipat karena bentuknya yang setengah lingkaran.
Keunikan pizza Calzone terletak pada topping, seperti saus tomat, keju mozarella, daging olahan, dan sayuran yang dijadikan sebagai isian atau filling di dalam adonan roti. Sekilas, bentuk pizza Calzone ini mirip dengan pastel, jajanan khas Indonesia.
Kamu penasaran ingin mencicipi pizza Calzone? Tidak perlu jauh-jauh ke Italia, karena pizza Calzone ini bisa kamu temukan di Panties Pizza.
Selain menu pizza dengan rasa asin atau savory, Panties Pizza juga menghadirkan pilihan menu yang manis seperti Choco Cheese, Banana Milo, Straw Berrymore, hingga inovasi terbaru pizza Goguma yang menggunakan bahan dasar ubi ungu. Unik, ya?
TERPOPULER