Infografis
Suara.com - Selain dikenal dengan bermacam tempat wisata andalan, Jawa Barat juga menyimpan beragam makanan khas yang tentunya menggugah selera. Makanan khas Jawa Barat punya cita rasa tersendiri.
Tak perlu merogoh kocek terlalu dalam, berbagai makanan khas Jawa Barat dapat dengan mudah kamu temukan di pinggir jalan, tentunya bonus harga bersahabat bagi wisatawan.
Jika kamu merupakan seorang vegetarian, makanan khas Jawa Barat satu ini cocok untuk dicicipi. Dengan beragam sayuran di dalamnya, Karedok memiliki gizi tinggi yang bagus untuk kesehatan.
Berbeda dengan gado-gado, untuk membuat bumbu kacang karedok, kamu perlu menambahkan sejumlah kencur.
Sesuai dengan namanya, kuliner Jawa Barat satu ini terdiri atas dua bahan utama, yaitu nasi dan oncom.
Cara pembuatannya pun tergolong cukup mudah. Kamu hanya perlu mencampurkan nasi putih dengan oncom yang telah digoreng.
Baca Juga: 6 Tempat Wisata Salatiga Hits dan Legendaris, Cocok untuk Liburan Akhir Tahun
Untuk sajian yang lebih menggugah selera, coba tambahkan beberapa lauk pauk seperti tempe, dan ayam goreng.
Olahan daging satu ini dapat dengan mudah kamu temui di Jawa Barat, tepatnya wilayah Cirebon. Sesuai dengan namanya, daging empal akan dimasak di dalam gentong.
Campuran bumbu kuning dan santan membuat kuah empal gentong mengguggah selera. Empal gentong biasa disantap dengan nasi atau lontong.
Makanan satu ini juga sangat mudah ditemukan di Jawa Barat, bahkan di warung-warung pinggir jalan.
