Infografis
Suara.com - Sumatera Barat terkenal dengan makanan-makanan khasnya yang lezat dan bahkan sudah mendunia. Salah satu makanan khas Sumatera yang paling terkenal ialah masakan Padang atau nasi Padang, khususnya rendang.
Namun, tak cuma rendang, setidaknya ada 7 makanan khas Sumatera Barat lainnya yang tak boleh dilewatkan.
Bika tagalo merupakan salah satu kuliner khas makanan Bukittinggi. Hawa Bukittinggi yang dingin tentu cocok dihangatkan dengan bika talago yang manis dan gurih.
Sala lauak adalah salah satu camilan khas Sumatera Barat, khususnya Kota Pariaman. Bentuknya bulan mirip seperti combro, kuliner khas Jawa Barat. Perbedaannya, sala lauak menggunakan teri dan udang halus.
Lamang merupakan kuliner tradisional khas Sumatera Barat yang masih digandrungi hingga sekarang. Kudapan satu ini terbuat dari ketan yang dicampur dengan santan, kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar.
Itiak Lado Mudo
Baca Juga: Jarang Ditemukan di Kota Lain, Ini 10 Makanan Khas DKI Jakarta yang Wajib Dicoba
Apakah Anda pernah mencoba kuliner yang satu ini? Itiak lado mudo terbuat dari daging bebek dan merupakan kuliner khas daerah Agam, Sumatera Barat. Kuliner yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan guih. Bahkan banyak orang menyebut bahwa ini merupakan salah satu kuliner favorit banyak orang.
