Suara.com - Momen bertambahnya usia terasa kurang lengkap tanpa hadirnya kue ulang tahun untuk keluarga dan orang terkasih.
Sebenarnya, kue ulang tahun ini bisa kalian ganti dengan berbagai hidangan nikmat lain seperti salah satunya nasi kuning.
Eits, tapi jika kalian tetap ingin berkreasi dengan kue ultah, beberapa ide di bawah ini wajib kalian coba.
Agar tak begitu saja terbuang, berikut kami himpun 5 ide kue ulang tahun sederhana dan mudah dibuat dihimpun dari laman Yukepo.com----Jaringan Suara.com, Selasa (28/12/2021).
1. Cheesecake
![Ilustrasi Cheesecake. [Suzy Hazelwood/Pixabay]](https://media.suara.com/pictures/original/2021/01/28/53697-cheesecake.jpg)
Buat penggemar keju, cheesecake bisa jadi pilihan tepat untuk kue ulang tahun. Selain manis, citarasa cheesecake dipadu dengan gurih dan asinnya keju. Teksturnya lembut, seru kalau dimakan rame-rame bareng kerabat. Kuncinya jangan pelit buat beli cream cheese, ya. Silakan beli yang curah alias sharing pack biar hemat.
2. Donat klasik
Alternatif lainnya tentu donat. Selain sudah dibagi jadi porsi-porsi pribadi, donat adalah panganan yang cukup universal. Siapapun pasti menyukainya, porsinya pas nggak bikin enek. Boleh juga diganti dengan pastry atau scone yang renyah, tetapi lembut di dalam.
3. Pie dengan heavy cream
Baca Juga: Merasa Lebih Nyaman Tanpa Makeup, Potret Maudy Ayunda Ini Bikin Salah Fokus
Sudah lumayan jago di bidang baking, ini saatnya kamu memanfaatkan talentamu untuk momen penting sobat atau kerabat yang sedang berulang tahun. Ada tiga komponen penting nih untuk membuat pie ulang tahun yang meriah. Crust atau kulit bagian luar dengan bahan utama tepung terigu dan mentega, custard filling dari heavy cream, gula, vanila, kuning telur, krim tartar, dan sedikit tepung. Terakhir meringue untuk garnish yang terbuat dari cokelat putih, krim tartar, ekstrak vanila dan putih telur.
4. Waffle
Selain donat dan pastry, jika ada cetakan waffle boleh tuh difungsikan untuk momen spesial ulang tahun kerabat. Bikin waffle-waffle ukuran sedang atau mini, lalu tambahkan topping yang disuka. Bisa gurih asin atau manis, sesuai permintaan.
5. Cupcakes
Agar tak mubadzir cupcakes dengan porsi terpisah bisa dipakai sebagai kue ulang tahun. Selain caranya mudah alias foolproof, kamu bisa memodifikasi topping-nya sesuai selera. Whipped cream dengan tambahan rasa dari buah stroberi alami bisa dicoba. Lebih sehat dan rasanya dijamin enak asal bahan yang dipakai segar.
Jadi bagaimana, tertarik untuk bereksperimen membuat salah satu dari kue ulang tahun di atas ini?
