REGIONAL:
Bisa dibilang sale pisang merupakan oleh-oleh yang dapat ditemukan di berbagai tempat. Namun, satu hal yang membedakan sale pisang Banyuwangi dari yang lainnya adalah proses pembuatannya yang cukup panjang.
Sebelum dicampur dengan berbagai varian rasa, pisang harus terlebih dahulu dijemur sampai benar-benar kering.
Oleh-oleh khas Banyuwangi selanjutnya adalah tape buntut. Nama ini diperoleh dari bungkus tape yang dibentuk menyerupai buntut panjang. Tape buntut terbuat dari singkong atau beras ketan yang difermentasi dan dibungkus dengan daun jati.
Jika ingin membawa tape buntut sebagai oleh-oleh, pastikan untuk membeli tape yang belum matang supaya mereka matang dengan sendirinya di perjalanan.
Dari segi rasa, bolu kuwuk atau yang juga dikenal dengan nama klemben ini hampir menyerupai kue bolu pada umumnya. Namun yang jadi istimewa adalah bentuk kue klemben yang bervariasi mulai dari bunga, ikan, dan sebagainya.
Kue satu ini dapat dengan mudah ditemukan saat perayaan hari raya. Kue klemben sangat cocok disantap dengan teh atau kopi hitam.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
TERPOPULER
