Infografis
Suara.com - Jawa Timur memang dikenal sebagai salah satu destinasi wisata kuliner. Kekayaan rempah dan rasanya yang beragam membuat makanan khas Jawa Timur menggugah selera.
Tidak hanya di Jawa Timur sendiri, beberapa makanan khas mereka seperti Soto Lamongan, Pecel Madiun, lontong balap bahkan sudah menghiasi beberapa wilayah di Indonesia saking banyaknya penggemarnya.
Mau tahu makanan khas jawa Timur lainnya? Yuk simak artikel berikut! Rekomendasi makanan khas Jawa Timur yang paling diburu wisatawan
1. Rujak Soto
Makanan pertama khas Jawa Timur ini merupakan makanan khas Banyuwangi. Kombinasi antara soto kuning dengan rujak petis tentu akan menyajikan cita rasa unik yang tentunya lezat.
Rasa terasi dari rujak akan bercampur dengan gurihnya kuah soto. Jika Banyuwangi punya rujak soto, Madura punya rujak bakso yang menggunakan petis, sehingga rasanya cenderung lebih asin.
Dapat dengan mudah ditemukan tak hanya di Jawa Timur, faktanya Soto Lamongan ini punya citarasa menyegarkan yang cocok di lidah banyak orang.
Yang menjadi ciri khas Soto Lamongan ini ialah taburan koya di atasnya. Nah, usut punya usut teryata koya tersebut merupakan bubuk dari kerupuk udang dan juga bawang putih yang memiliki cita rasa gurih nan menggugah selera.
Baca Juga: 5 Hidangan Khas Korea yang Lagi Hits Saat Ini, Pernah Coba Belum?
3. Pecel Madiun
Ketika mendengar nama daerah Madiun, rasanya kurang lengkap jika belum menyantap hidangan pecel khas daerah tersebut.
Sesuai dengan namanya, makanan satu ini berasal dari salah satu wilayah di Jawa Timur, tepatnya Madiun.
Dibanding bumbu pecel lainnya, saus kacang pada pecel Madiun memang dikenal lebih manis.
Bukan cuma di restoran atau warung, kekinian bumbu kacang pecel yang khas dan manis gurihnya pas ini juga dijadikan oleh-oleh dengan kemasan spesial agar keawetannya tetap terjaga. Menarik sekali bukan?
4. Bebek Sinjay
