REGIONAL:
Suara.com - Ceker merupakan salah satu bagian tubuh ayam yang masih bisa diolah menjadi makanan nikmat. Namun, tulang pada ceker bisa cukup mengganggu. Lalu bagaimana cara mudah dan cepat membuang tulang ceker agar jari tangan tidak sakit?
Hal ini membuat sejumlah orang untuk memisahkan tulang ceker meski cukup sulit. Akun TikTok @alamaknur membagikan video tentang cara membuang tulang ceker dengan mudah dan tanpa membuat jari sakit.
Pertama, bersihkan kuku-kuku ceker dari bagian atas dan cuci bersih. Setelah itu, rebus ceker dengan daun salam dan serai selama sekitar 3 sampai 5 menit.
Selanjutnya, rendam ceker dengan es dan simpan di kulkas sampai tekstur kulitnya mengeras. Kulit ceker yang sudah mengeras itu akan memudahkan dalam proses pembuangan tulang.
Kemudian kerat bagian ceker agar cepat. Setelah itu, gunakan alat khusus menyerupai tang untuk membuang tulang dari ceker.
Jepit bagian tulang dan keluarkan dari dalam kulit ceker. Anda juga bisa menggunakan tangan setelah tulang ceker mulai bisa ditarik keluar.
Hasilnya pun ceker tetap rapi meski tanpa tulang di dalamnya. Anda pun bisa segera membumbui sesuai selera seperti dibuat balado atau ditumis.
Cara membuang tulang ceker ini pun dinilai cukup efektif karena rapi dan cepat. Menyantap ceker pun jadi lebih mudah tanpa tulang.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"MasyaAllah makasih resepnya bun. Aku pengen banget makan ceker tanpa tulang. Bermanfaat banget ini videonya," komentar seorang warganet.
Warganet lain ikut berkomentar. "Akhirnya ketemy tipsnya, tapi kudu beli tangnya yah," ujar warganet ini.
"Nggak cocok buat orang yang keburu mageran atau nggak mau ribet dan lama kayak aku. Mending langsung grogotin aja, beres. Wkwkwk. Tapi itu bagus sih kalau niat banget," tulis warganet ini.
Sementara itu, hingga Rabu (2/2/2022), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 600 ribu kali di TikTok.
Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!
TERPOPULER