Anti Drama! Koki Ini Bagikan Cara Mudah Memotong Bawang agar Tak Menangis

Jum'at, 11 Februari 2022 | 18:28 WIB
Anti Drama! Koki Ini Bagikan Cara Mudah Memotong Bawang agar Tak Menangis
Ilustrasi bawang merah. (Unsplash.com/Paul Magdas)
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

Suara.com - Memotong bawang menjadi salah satu tantangan yang harus dihadapi saat memasak. Pasalnya, memotong bawang bisa menyebabkan mata perih hingga berair.

Namun ternyata, ada cara memotong bawang agar tak menangis yang cukup efektif. Hal ini dibagikan oleh akun TikTok @apca_indonesia.

Dalam unggahan itu, seorang koki menjelaskan cara memotong bawang agar tak menangis yang cukup mudah. Ia menjelaskan, untuk memotong bawang bombai atau bawang merah yang berbuku-buku adalah tidak memotong bagian akarnya terlebih dulu.

Bagian akar itu lebih baik dipotong terakhir agar tak membuat mata perih. Ia juga menjelaskan untuk tak memotong bagian tengah bawang secara horizontal.

"Jadi jangan potong bawang dengan cara seperti ini (horizontal), karena akan melepaskan bagian bawang dari akarnya," ujarnya dalam video itu.

Cara memotong bawang (TikTok @apca_indonesia)
Cara memotong bawang (TikTok @apca_indonesia)

Koki ini lantas menjelaskan bahwa bawang yang terpisah dari akarnya akan mengeluarkan air. Air itulah yang dapat menyebabkan mata perih.

Ia kemudian memotong bawang secara vertikal sehingga bawang masih menempel dengan akarnya. Setelah itu, ia mulai memotong bawang tanpa putus dari akarnya.

Pria ini juga mengatakan untuk menggunakan pisau tajam. Pisau tajam bisa lebih aman dan memperlambat getah yang keluar dari bawang.

Video ini lantas menarik banyak perhatian publik. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.

Baca Juga: 5 Cara Ini Bisa Membantumu Mengusir Rasa Sedih, Salah Satunya Akui Kesedihanmu

"Saya kalau potong bawang pakai kacamata renang. Ternyata ada cara yang lebih praktis," komentar seorang warganet.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI