Infografis
Suara.com - Mampir di Kota Blitar, Jawa Timur, kurang rasanya jika tak mencicipi berbagai makanan khas Blitar. Setelah berwisata sejarah dan budaya di Blitar, lengkapi pengalaman Anda berwisata kuliner di sini.
Untuk Anda yang ingin menjajal berbagai makanan khas kebanggaan warga Blitar, simak daftar rekomendasinya di bawah ini!
Tahu bumbu lawu merupakan makanan tradisional yang terbuat dari potongan tahu, lontong, taoge, dan disiram dengan sambal kacang yang khas. Ditambah dengan kerupuk yang menambah kelezatan tahu bumbu lawu ini.
Siapa yang tak kenal dengan makanan legendaris ini? Rujak Cingur berisi potongan lontong, kangkung rebus, tauge rebus, tahu dan tempe rebus, dan irisan timun. Dilengkapi cingur atau hidung sapi yang direbus dan nikmat.
Nasi pecel juga menjadi makanan khas Blitar yang memiliki cita rasa sama seperti pecel pada umumnya. Perbedaannya terletak pada bumbu kacangnya yang lebih halus dan berminyak. Isian dari nasi pecel berupa rebusan sayuran segar, telur, peyek, dan bakwan jagung.
Baca Juga: 7 Makanan Khas Brebes, Tampilan Serta Rasanya Unik dan Menggugah Selera
Ini adalah makanan yang wajib Anda cicipi saat berada di Blitar. Ireng artinya hitam, menggambarkan kuah soto daging berwarna hitam kental yang berasal dari kecap.
Jajanan tradisional dari Blitar ini terbuat dari tepung beras ketan, gula jawa, dan kelapa muda yang diparut. Rasa manis dari wajik klethik membuat Anda ketagihan. Uniknya, wajik klethik dibungkus dengan kulit jagung kering yang menghasilkan aroma sedap.
Es pleret terbuat dari bahan dasar tepung beras yang disajikan bersama cendol, sirup gula merah, santan, dan es batu. Kenikmatan es pleret berasal dari olahan tepung beras yang kenyal dan kesegaran dari sirup dan gula alaminya. Anda bisa menemui minuman segar ini di seluruh penjuru kota Blitar.
