REGIONAL:
Suara.com - Memasuki Bulan Ramadhan, ketika berbuka rasanya memang paling nikmat jika mencicipi berbagai minuman menyegarkan salah satunya soda mangga jeruk.
Tak hanya segar, soda mangga jeruk ini tergolong menyehatkan dan kaya akan vitamin karena terbuat dari buah-buahan fresh.
Cocok dihidangkan saat dalam kondisi dingin, berikut kami rangkum resep soda mangga jeruk untuk menu berbuka puasa dari Hops.id---Jaringan Suara.com.
Bahan membuat soda mangga jeruk:
- Buah mangga secukupnya.
- 1 buah jeruk.
- Lemon ukuran sedang.
- Soda (setengah gelas).
- Air putih (setengah gelas).
- Beberapa es batu.
- Garam (seperempat sendok teh), jika memungkinkan gunakan garam Himalaya merah muda.
- Madu sebagai pemanis (opsional)
- Beberapa daun basil (opsional)
Cara membuat soda mangga jeruk:
- Siapkan 1 buah jeruk yang dikupas dan dijus tanpa biji.
- Peras buah lemon dan simpan di dalam gelas.
- Kupas buah mangga dan pisahkan dagingnya ke dalam mangkok.
- Masukkan daging buah mangga, jus jeruk, air perasan lemon, garam, air, dan pemanis ke dalam blender.
- Blender seluruh bahan yang telah dimasukkan hingga halus.
- Siapkan gelas, lalu masukkan es batu.
- Isi setengah gelas berisi es batu dengan minuman yang telah diblender sebelumnya.
- Isi setengah sisanya dengan soda yang sudah disiapkan hingga gelas penuh.
- Taburi beberapa daun basil di atas minuman soda mangga-jeruk. Minuman sudah siap dihidangkan.
Menurut Boldsky, resep minuman soda mangga-jeruk ini memiliki sejumlah gizi dan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Dengan kandungan kalori (202 kkal), protein (4 gram), karbohidrat (52 gram), hingga serat (8 gram), minuman ini sehat untuk dikonsumsi siapa pun termasuk bisa menjadi menu minuman untuk berbuka puasa.
TERPOPULER