Resep Honey Spicy Chicken ala TikTok, Begini Cara Agar Rasanya Pas

Suara.com - Kekinian, tidak sedikit resep yang kemudian viral usai diunggah ke TikTok. Salah satunya yang cukup mencuri perhatian yakni honey spicy chicken. 

Ya, beberapa waktu belakangan banyak warganet yang merecook hidangan honey spicy chicken ini di rumah.

Cita rasa honey spicy chicken ini cenderung manis pedas unik, cocok dijadikan camilan maupun lauk makan siang atau malam.

Sekilas tampilannya terlihat mewah, tapi sebenarnya honey spicy chicken ini mudah dibuat sendiri di rumah lo.

Nah, seperti apa cara membuat honey spicy chicken ini di rumah? Yuk untuk resep honey spicy chicken intip rangkuman dari laman Cookpad akun Zanetta Aurel berikut.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam fillet
• Bumbu Marinasi
• 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
• 1/2 sendok makan lada hitam
• 1 sendok makan cabe bubuk
• 220 ml susu uht
• 3 1/2 sendok makan saus sambal/ saus hot lava
• 2 sendok makan perasan lemon

Bumbu Kering

• 250 gram tepung terigu
• 1 sendok makan baking powder
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 1 sendok teh cabe bubuk
• 1 sendok teh garam

Bumbu Honey Sauce

• 1 sendok makan mentega
• 5 sendok makan Madu murni (aku pake madu TJ)
• 2-3 sendok makan saus sambal/ hot lava

Cara membuat:

1. Marinasi ayam menggunakan bahan-bahan yang tercantum diatas, kemudian tutup menggunakan plastic wrap dan simpan di kulkas selama semalaman atau maksimal 3 jam.
2. Tahap berikutnya, setelah dimarinasi, lapisi daging aym tadi dengan menggunakan bumbu kering.
3. Jika menginginkan tekstur ayam krispi, Anda bisa menambahkan lapisan tepungnya sekali lagi.
4. Berikutnya, panaskan panci atau wajan, goreng daging ayam yang sudah dibaluri tadi dengan menggunakan api sedang hingga warnanya kuning kecokelatan.
5. Setelah matang, tiriskan ayam goreng. Tahap berikutnya, bua honey sauce dengan cara memanaskan 1 sendok makan mentega hingga cair.
6. Berikutnya, tuang 5 sendok makan madu dan 2-3 sendok makan saus hot lava, kemudian aduk hingga tercampur rata.
7. Terakhir, tuang saus honey spicy tadi ke atas ayam goreng yang sudah matang kemudian sajikan selagi hangat.

Nah, itu dia tadi resep honey spicy chicken yang super menggugah selera. Selamat mencoba ya!