REGIONAL:
Suara.com - Ayam merupakan salah satu sumber protein yang bisa diolah menjadi beragam santapan menggiurkan. Selain itu, sajian makanan dari olahan ayam juga banyak disukai.
Seorang wanita berbagi resep ayam dino yang memiliki rasa nikmat dan ukuran yang besar. Resep tersebut lantas ia bagikan melalui akun TikTok sibungbung.
Untuk membuat santapan ini, ia menggunakan ayam bagian paha. Bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana dengan cara masak yang praktis.
Pertama spotong bagian belakang paha sepanjang tulang. Pastikan agar potongan tak sampai membuat ayam jadi terputus.
Setelah itu, pukul-pukul ayam dan marinasi dengan sejumlah bumbu seperti bawang putih cincang, saus tiram, kecap ikan, garam, dan lada. Pijat-pijat ayam dan diamkan selama 2 jam agar bumbu bisa lebih meresap.
Balurkan ayam ke kocokan telur, lalu pindahkan ke tepung bumbu serba guna. Lakukan proses ini sebanyak 2 kali.
Setelah itu, goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan. Dengan cara memotong khusus seperti yang disebutkan di awal, ayam jadi tampak lebih besar dan lebih cepat matang.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Wah, bagus nih bun, bisa jadi ide jualan," komentar seorang warganet.
Warganet lain ikut berkomentar. "Emang ayam kalau udah dimarinasi pakai saus tiram sama bawang putih, duh itu gurihnya masya Allah," ujar warganet ini.
"Kalau dijual ini pasti laris manis," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Sabtu (2/7/2022), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 4 juta kali di TikTok.
Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!
TERPOPULER