5 Resep Menu Idul Adha Khas dan Jadi Favorit Keluarga, Ada Rendang Padang

• 1/2 sdt lada bubuk 

• 1 sdt ketumbar 

• 1 buah kapulaga 

• 1/4 buah pala 

Cara Membuat Rendang 

1. Tumis bumbu halus serta kelapa parut sangrai. Aduk hingga rata. 

2. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan juga serai. Masak hingga tercium harum. 

3. Masukkan daging sapi yang telah di potong dadu dan aduk hingga rata. 

4. Tuang santan, aduk rata. 

Baca Juga: Bacaan Latin Niat Puasa Tarwiyah, Lengkap dengan Dalil dan Keutamaannya

5. Masak rendang dengan api kecil dan aduk-aduk hingga rendang mengering. 

2. Gulai 

Gulai merupakan menu makanan yang berbahan baku daging dan diolah dalam kuah dengan berbagai macam bumbu rempah sehingga bercita rasa gurih. Ciri khas dari gulai yaitu memiliki warna kuah yang kuning dan cenderung kental. 

Makanan yang satu ini juga menjadi menu favorit ketika Idul Adha. Cara membuatnya pun cukup mudah, berikut ini langkah-langkahnya: 

Bahan - Bahan 

• 500 gram daging (atau banyak dagingnya sesuai selera)