Infografis
Suara.com - Indonesia memang kaya dengan keragaman budayanya yang memikat dunia, tak terkecuali halnya jika bicara soal makanan tradisional.
Sebagai negara kepulauan yang terdiri dari banyak provinsi, Indonesia juga dikenal dengan ragam makanan nan menggugah seleranya.
Bahkan, beberapa makanan tradisional asli Indonesia ini kenikmatannya telah dikenal hingga ke mancanegara.
Sebut saja salah satu yang pernah diklaim menjadi makanan paling enak di dunia yakni rendang.
Ternyata selain rendang, banyak makanan tradisional yang sukses menggoyang lidah berbagai kalangan.
Ada apa saja, yuk intip daftar makanan tradisional paling populer yang telah dirangkum dari laman Hops.id---Jaringan Suara.com berikut ini.
1. Gudeg khas Yogyakarta
Gudeg juga terbilang makanan khas yang populer banget di tengah masyarakat. Aslinya, dari Yogyakarta dengan cita rasa yang manis dan gurih.
Enggak aneh kan karena makanan khas ini kemudian Yogyakarta dijuluki Kota Gudeg.
Baca Juga: Resep Rawon Daging Sapi
Soal bahannya, semua pasti tahu, kalau gudeg itu terbuat dari buah nangka yang direbus.
Rebusnya tentu bersama sejumlah bumbu: ada gula aren, santan, daun salam, serai dan lengkuas.
Direbus sampai benar-benar empuk dan bumbunya bisa tercampur dengan sempurna.
Penyajiannya selain dengan nasi, juga dicampur telur rebus, potongan ayam, serta sambal goreng krecek, berisi kulit sapi kenyal.
2. Pempek khas Palembang
Pempek, siapa sih yang enggak kenal makanan khas Palembang ini, semua pasti tahulah dan bisa jadi pernah pula mencicipinya.
