REGIONAL:
Suara.com - Kabar baik datang dari brand minuman lokal Indonesia, Teguk yang ekspansi ke New York, Amerika Serikat, dan membuka gerainya yang pertama di wilayah SoHo, Manhattan.
Tepatnya pada 17 September 2022, Amerika Serikat dipilih brand teguk karena jadi negara dengan jumlah penduduk terbanyak ketiga dunia, dan memiliki gaya hidup yang sama dengan masyarakat Indonesia.
"Amerika punya karakteristik masyarakat yang sama dengan Indonesia, dalam hal makanan dan minuman," ujar CEO Teguk, Maulana Hakim saat konferensi pers di Kebayoran, Jakarta Selatan, Kamis (29/9/2022).
Menurut Maulana, sebelum ia membuka gerai pertama Teguk di New York, timnya sudah lebih dulu melakukan riset selama 3 bulan di kota tersebut terkait rasa minuman dan cara menikmati minuman yang kini sudah menjadi komoditi.
Sehingga di New York, Maulana memastikan belum ada rasa dan minuman dengan rasa serupa yang disajikan Teguk.
"Jadi di sana itu udah mulai aware dengan tingkat kandungan gula, jadi pembeli bisa memesan no sugar (tanpa gula), less sugar (tanpa gula), normal atau more sugar (lebih banyak gula)," ungkap Maulana.
Menariknya 3 hari setelah pertama kalinya gerai dibuka, sebanyak 634 minuman berhasil terjual dan mendapat antusias yang cukup luar biasa.
Adapun beberapa menu yang dijual di New York di antaranya seperti varian coconut milk, thai tea, black sugar boba, taro black tea, honey green tea, mango yakult green tea, black sugar boba Milo, orea boba, choco malt cheese, dan matcha cheese.
Untuk masing-masing rasa rerata dihargai 5 dollar atau setara Rp 57 ribu untuk satu gelas.
Sayangnya, karena berkaitan dengan kebijakan Badan Pengawas Obat dan Makanan atau BPOM AS, yakni FDA seluruh bahan pembuatan Teguk tidak bisa didatangkan dari Indonesia, melainkan bahan berasal dari Amerika atau di sekitar wilayah New York.
"Menariknya pekerja kita orang Indonesia, bahkan ada yang sempat bekerja di restoran New York juga sebelumnya," jelas Maulana.
Sekedar informasi, Teguk bukanlah perusahaan yang membuka Franchise atau Waralaba, karena semuanya dikelola sendiri oleh pusat, termasuk gerai yang baru dibuka di New York.
TERPOPULER
