7 Resep Sosis Bakar untuk Perayaan Malam Tahun Baru, Lezat dan Praktis!

Bahan:
• 1 sendok makan margarin
• 5 buah sosis ayam/sapi
• 1 sendok makan saus saus tomat
• 1 sendok makan saus BBQ
• Kecap manis sesuai selera
• 1 sendok makan saus sambal

Cara membuat:
1. Potong sosis sesuai selera
2. Tusuk menggunakan tusukan sate
3. Olesi sosis menggunakan margarin
4. Campur semua saus dan kecap
5. Lumiri sosis yang dibakar setengah makan dengan saus yang telah dicampur hingga matang
6. Setelah matang, angkat sosisnya.

3. Sosis bakar bumbu pedas

Bahan:
• 6 potong sosis
• 2-3 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makn saus tiram
• Kecap asin secukupnya
• 2 sendok makan kecap manis
• 2-3 siung bawang putih
• Margarin
• Air secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan sosis, potong dan panggang di teflon yang sebelumnya sudah diolesi margarin
2. Panggang hingga agak setengah matang lalu angkat
3. Buat saus dengan menumis bawang putih yang dicincang. Kemudian masukkan saus tiram, saus sambal (bisa diganti cabai bubuk), kecap manis dan kecap asin. Lalu tuang air secukupnya.
4. Masak bumbu hingga mengental, kemudian masukkan sosis. Aduk-aduk sampai bumbu meresap.
5. Terakhir, panggang lagi sosis hingga matang.

4. Sosis bakar madu

Bahan:
• 5 Sosis ayam atau sapi
• Margarin
• Madu
• Garam secukupnya
• Kecap manis

Cara membuat:
1. Rebus sosi sampai mengapung lalu angkat kemudian tiriskan
2. Oleskan margarin ke atas teflon
3. Panggang dan bolak-balik sosis sembari dioleskan madu dan kecap yang sebelumnya sudah dicampur garam
4. Panggang sampai matang
5. Setelah matang, sajikan dan santap selagi hangat.

5. Sosis Bakar Keju

Bahan:
• 5 Sosis
• Kecap manis
• Lada
• Kaldu ayam atau jamur
• Tusuk lidi
• Margarin
• Keju