Suara.com - Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khas yang nikmat menggoyang lidah. Salah satu kuliner yang banyak digemari adalah siomay dari Bandung, Jawa Barat.
Punya cita rasa lezat, siomay ternyata masuk ke dalam 10 besar dumpling terenak di dunia. Siomay menduduki posisi ke-7 untuk kategori Best Seafood in the Worlf versi Taste Atlas.
Hal ini tentu menjadi sesuatu yang bisa dibanggakan. Bahkan, siomay berada dua peringkat di atas gyoza yang berasal dari China.
Pempek mendapat nilai 4,7 dari total nilai maksimal 5. Sajian yang sering dibuat dari olahan aneka daging seperti ikan, udang, ayam, bahkan sapi ini berhasil mengalahkan banyak dumpling dari berbagai belahan dunia seperti ravioli, mandu, baozi, wonton, dan lainnya.
Siomay biasanya disajikan dengan sambal kacang, kecap, dan saus sambal. Cita rasanya yang gurih dan manis, membuat para penikmatnya jatuh cinta.
Sajian yang terbilang cukup mudah ditemukan ini disukai oleh beragam kalangan dan dari segala usia. Orang juga bisa menemukan siomay mulai dari di pedagang kaki lima hingga di restoran mahal.
Sementara itu, Taste Atlas adalah situs kuliner Kroasia yang membahas tentang berbagai hidangan. Mulai dari sajian tradisional, bahan-bahan lokal, hingga restoran autentik mereka ulas secara berimbang. Bahkan, situs ini sudah meninjau puluhan ribu makanan dan minuman di seluruh dunia.
Masuknya siomay ke dalam 10 besar dumpling terenak di dunia tentu menjadi kebanggaan tersendiri. Bagaimana pendapat Anda tentang hal ini? Apakah Anda termasuk pecinta siomay?
