REGIONAL:
PUWOKERTO.SUARA.COM Beberapa waktu lalu, pisang goreng sempat ramai diperbincangkan. Makanan di goreng ini dinobatkan sebagai camilan terbaik dunia. Mengalahkan berbagai camilan asal luar negeri seperti churros camilan asal Spanyol. Untuk membuat pisang goreng yang enak, kita perlu mengetahui jenis pisang yang bagus untuk pisang goreng.
Untuk membuat pisang goreng yang lezat, perlu dipilih jenis pisang terbaik untuk digoreng.
Berikut ini 5 jenis pisang terbaik untuk pisang goreng
1. Pisang Raja Uli
Pisang Raja Uli dianggap jadi pisang terbaik untuk dijadikan pisang goreng. Jenis pisang setelah digoreng, rasa pisang akan jadi lebih manis dan pulen. Apalagi jika digoreng saat pisang belum matang sempurna, rasanya akan semakin nikmat.
2. Pisang Raja Bulu
Pisang Raja Bulu cenderung memiliki daging tebal, berbulu di luar dan dengan aroma harum yang khas. Rasanya juga disebut semanis madu, karena lembut padat dan lezat, sayangnya harga pisang ini cenderung lebih mahal di pasaran.
3. Pisang Kepok
Pisang Kepok memiliki tekstur dagingnya tidak mudah lembek dan hancur saat digoreng. Pisang ini tidak memiliki rasa semanis pisang lainnya, jadi disarankan untuk menggunakan pisang kepok yang sudah matang sempurna untuk dibuat pisang goreng.
4. Pisang Tanduk
Pisang Tanduk memiliki bentuk panjang dan besar dibanding pisang pada umumnya. Sebelum dikupas, memiliki bentuk seperti tanduk hewan, sehingga pisang ini perlu diolah lebih dulu sebelum dimakan, karena jika dimakan langsung akan keras dan tidak enak.
Tapi jika sudah digoreng rasa pisang ini cenderung unik, karena manis dan lembut.
5. Pisang Nangka
Dibanding pisang pada umumnya yang berwarna kuning, maka pisang ini punya warna hijau polos, dan saat disantap aromanya seperti buah nangka, sehingga akan semakin menggugah selera jika digoreng lebih dulu,
TERPOPULER
