REGIONAL:
Suara.com - Jika kamu adalah penggemar makanan Jepang, tentu sudah tak asing lagi dengan nori. Seperti yang diketahui, nori mempunyai tekstur tipis dan renyah. Agar tahan lama, penting untuk memahami cara menyimpan nori yang benar.
Nori adalah olahan rumput laut yang biasanya dijadikan sebagai bahan masakan khas Jepang. Nah, sering kali nori digunakan sebagai bahan pelengkap untuk olahan sushi atau membuat onigiri.
Ingin tahu cara menyimpan nori yang terlanjur dibuka agar teksturnya tetap garing, renyah dan tidak lembek?
Cara Menyimpan Nori yang Benar
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa cara yang benar untuk menyimpan nori agar tetap awet.
1. Letakkan wadah penyimpanan di tempat yang kering
Wadah yang digunakan untuk menyimpan nori sebaiknya diletakkan atau ditaruh di tempat yang kering dan juga gelap. Selain itu, pastikan pula wadahnya tidak sering dibuka dan tertutup rapat agar nori tetap renyah.
2. Taruh di tempat makan
Jika bungkus dari nori tidak dilengkapi dengan zip lock atau penutup, kamu tak perlu khawatir. Pindahkan sisa nori yang sudah dibuka ke tempat makan, lengkap dengan tutupnya. Bisa juga menggunakan wadah lain yang kedap udara seperti plastik.
3. Simpan dengan silica gel
Biasanya nori akan dikemas di dalam wadah plastik dan dilengkapi dengan silica gel. Disarankan kamu tidak membuang silica gel pada wadah penyimpanan agar ia tetap bisa menyerap kelembapan di sekitarnya. Dengan begitu, nori yang sudah dibuka akan tetap renyah, tidak lembek dan tahan lama.
4. Simpan dalam kantong zip lock
Salah satu cara menyimpan nori yang benar selanjutnya adalah memanfaatkan kantong zip lock. Nori yang telah dibuka dapat disimpan dalam kantung zip lock supaya tidak melempem dan saling menempel. Jangan lupa, tekan-tekan kantungnya hingga tidak ada sisa udara yang ada di dalamnya.
5. Jangan simpan nori di dalam kulkas
Sebaiknya kamu membiarkan nori tetap berada di suhu ruang jangan menyimpannya di dalam kulkas. Hal ini akan membuat nori bertahan selama satu minggu lamanya .
TERPOPULER
