Infografis
- Sebaiknya, pilih pepaya muda untuk salad ini yang benar-benar masih muda, bukan pepaya yang mengkal. Ini demi mendapatkan tekstur yang renyah segar saat di makan.
- Sebaiknya biarkan bahan-bahan terendam bumbu beberapa saat. Atau bisa disimpan dalam lemari es agar bumbu meresap sempurna.
- Saat akan disajikan baru, taburkan kacang cincang agar teksturnya tetap renyah saat dimakan.
- Segera disantap saat salad sudah jadi. Jika kelamaan didiamkan, tekstur dan rasa salad akan berubah.
Bagaimana resep salad Thailand di atas? Mudah, kan? Makanan ini juga cocok dijadikan sebagai menu diet. Selamat mencoba!
Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari
