REGIONAL:
The Demon Celebrity adalah tempat di mana beberapa chef terbaik di dunia bekerja sama. Chef Alvin Leung, yang dikenal sebagai "Demon Chef", dan Master Fu, mantan chef di Celebrity Cuisine, menciptakan ide unik untuk restoran ini.
Cita rasa Kanton mengalami perubahan yang menakjubkan dengan sentuhan baru yang melanggar aturan. Mulailah petualangan kuliner dan biarkan indra perasa kamu digoda oleh campuran aneh dan kreasi unik. Hidangan seperti usus babi goreng yang diisi dengan sotong cincang dan truffle hitam merupakan contoh dari cara unik untuk menikmati makanan Kanton.
Mora – Restoran dengan Bintang Hijau MICHELIN
Dalam pilihan restoran MICHELIN Guide, Bintang Hijau MICHELIN diberikan kepada restoran yang berkomitmen pada praktik berkelanjutan dan pengalaman bersantap yang ramah lingkungan. Mora menawarkan kacang kedelai sebagai inti dari menu mereka, dengan pilihan daging merah dan makanan laut yang berlimpah. Hidangan disajikan dalam porsi yang menggugah selera, menggunakan bahan-bahan lokal yang dipilih secara cermat dan berkelanjutan.
Tim Mora bekerja sama dengan banyak toko produk lokal yang terkenal dan memiliki reputasi baik untuk mempromosikan bahan-bahan, cita rasa, dan budaya lokal. Chef Vicky Lau, anggota dewan Hong Kong food bank, juga menyelamatkan kelebihan makanan dari berbagai sumber dan mendistribusikannya kembali kepada mereka yang membutuhkan.
TERPOPULER
