Suara.com - Monosodium Glutamate atau MSG telah umum digunakan sebagai bahan penambah rasa masakan sejak puluhan tahun yang lalu. Namun, seiring dengan berjalannya waktu, banyak orang berasumsi bahwa MSG dapat mengganggu kesehatan tubuh.
Padahal penggunaan MSG secara umum dianggap tidak berbahaya bagi keseluruhan populasi dengan takaran secukupnya. Apalagi MSG terbuat dari bahan alami seperti tetes tebu melalui proses fermentasi.
Tebu yang sudah menjalani proses fermentasi secara alami diambil zat glutamatnya. Setelah itu, akan melalui proses tahap kristalisasi. Kandungan dalam MSG terdiri dari tiga zat yaitu asam glutamat 78% dan 22% lainnya terdiri dari natrium dan air.
Menariknya untuk mengubah asumsi ini, sebuah perhiasan dihadirkan yang terinspirasi dari MSG, bertajuk "PerhiaSan by SASA". Perhiasan dalam bentuk cincin ini, terbuat dari proses kristalisasi alami Sasa MSG.
Ini merupakan proses kristalisasi alami yang terjadi dari tetes tebu hingga menghasilkan kristal Sasa MSG. Perhiasan unik ini dipamerkan secara langsung di Bridestory Market mulai tanggal 5-8 Oktober 2023 di ICE BSD, Tangerang.
Tak hanya akan memperlihatkan inovasi dari mahakarya ini, di pameran ini pengunjung juga bisa mendapatkan pengalaman menarik, mulai dari edukasi hingga informasi bagaimana perhiasan tersebut dibuat dari awal hingga menjadi kristal.
Untuk kamu yang penasaran seperti apa PerhiaSan By Sasa, segera kunjungi pameran pernikahan Bridestory Market yuk.
