Klepon dibuat dari tepung beras ketan yang di tengahnya diisi dengan gula merah. Kue ini biasanya berwarna hijau. Khusus untuk memperingati hari kemerdekaan, maka klepon dibuat dengan warna yang menggambarkan bendera Indonesia yaitu merah dan putih.
5. Ayam Goreng Paniki
Ayam goreng ini adalah kuliner khas Manado. Makanan ini terbuat dari ayam kampung yang diolah dengan berbagai bumbu seperti jahe, daun jeruk, santan, serai dan rempah-rempah lainnya.
