Infografis
Rebus kerupuk: Didihkan air secukupnya, masukkan kerupuk aci hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Masukkan air: Tuang air secukupnya, masak hingga mendidih.
Tambahkan bahan lainnya: Masukkan kerupuk aci, telur, sayuran, dan topping. Masak hingga semua matang.
Bumbui: Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera.
Sajikan: Sajikan selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis.
Tips Membuat Seblak yang Lebih Enak:
Pilih cabai sesuai selera: Untuk tingkat kepedasan yang berbeda, kamu bisa menggunakan berbagai jenis cabai seperti cabai rawit merah, cabai merah besar, atau cabai hijau besar.
Santan: Tambahkan sedikit santan kental untuk membuat kuah seblak lebih gurih dan creamy.
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Bumbu Lengkap
Bumbu tambahan: Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan sedikit kecap manis atau saus tiram.
