REGIONAL:
Suara.com - Raffi Ahmad dan Nagita Slavina berhasil mendatangkan Nathan Tjoe-A-On ke Andara. Tak sendiri, bek Timnas Indonesia tersebut datang bersama orang tua dan sang kekasih, Fefe Slinkert.
Sebagai tuan rumah, Raffi Ahmad dan Nagita Slavina pun totalitas menjamu Nathan Tjoe-A-On serta keluarga. Pasangan Sultan Andara itu terpantau menyuguhkan menu spesial untuk disantap bersama keluarga Nathan Tjoe-A-On. Apa ya menunya?
Momen Nagita Slavina dan Raffi Ahmad menyiapkan makanan untuk Nathan Tjoe-A-On terlihat di Instagram Story sang artis pada Rabu (20/11/2024). Mereka menyantap makanan tersebut di rumah Andara.
Menu yang disuguhkan oleh Raffi Ahmad dan Nagita Slavina adalah nasi liwet. Terlihat ada bakwan jagung, olahan ayam, dan berbagai lauk lain melengkapi menu khas Nusantara tersebut.
"Makan nasi liwet with Nathan and family (bersama Nathan dan keluarga)," tutur Raffi Ahmad sambil merekam menu yang disuguhkan kepada Nathan Tjoe-A-On, dilansir pada Rabu (20/11/2024).
Melihat suguhan tersebut, Nathan Tjoe-A-On dan keluarga nampak antusias. Satu menu yang menarik perhatian ibu Nathan Tjoe-A-On, Melinda Woudenberg, adalah bakwan jagung.
Melinda Woudenberg menanyakan menu tersebut kepada Nagita Slavina. Tentu saja Nagita Slavina dengan semangat menjelaskan menu bakwan jagung menggunakan istilah bahasa Inggris, yakni corn fritter.
Nasi liwet sendiri merupakan salah satu menu khas Nusantara yang banyak ditemukan di tanah Sunda dan Solo. Pelengkapnya pun bisa macam-macam, tergantung selera. Berikut akan dibahas sejarah dan beberapa fakta menarik tentang nasi liwet.
Sejarah dan Fakta Nasi Liwet
Merangkum berbagai sumber, nasi liwet adalah menu makanan khas Jawa yang memiliki cita rasa gurih, pedas, dan hangat. Menu ini tidak terkntaminasi dengan budaya mana pun.
Keterangan di buku Kuliner Surakarta: Mencipta Rasa Penuh Nuansa karya Murdijati Gardjito, Shinta Teviningrum, dan Swastika Dewi menyebutkan bahwa nasi liwet dulunya dibuat oleh masyarakat biasa. Bukan kalangan bangsawan atau keraton.
Masyarakat yang dianggap sebagai pelopor munculnya nasi liwet adalah warga Desa Menuran, Kecamatan Baki, Kabupaten Sukoharjo. Mereka lantas mencoba menjual nasi liwet di sekitar wilayah Sol pada tahun 1934. Melalui jalan ini, nasi liwet akhirnya bisa sampai ke kalangan bangsawan dan keraton.
Sejarah yang sedikit berbeda dimiliki oleh nasi liwet khas Sunda. Diriwayatkan bahwa nasi liwet di tanah Sunda berasal dari masyarakat perkebunan. Mereka biasa memasak nasi liwet sebagai bekal dari pagi hingga siang hari.
TERPOPULER
