Suara.com - Sushi merupakan hidangan khas Jepang yang terdiri dari nasi yang dibumbui dengan cuka, gula, dan garam, yang biasanya disajikan bersama ikan mentah atau bahan lainnya seperti sayuran, telur, atau daging.
Ada berbagai jenis sushi yang populer di Jepang, di antaranya Nigiri yaitu potongan ikan segar yang disajikan di atas nasi yang dipadatkan. Bisa berupa ikan seperti tuna (maguro), salmon (sake), atau udang (ebi).
Selain itu ada Sashimi terdiri dari Ikan segar yang disajikan tanpa nasi, hanya irisan tipis dari berbagai jenis ikan atau seafood lainnya.
Di Jepang juga ada berbagai macam topping untuk sushi, seperti wasabi, kecap asin, dan acar jahe yang sering digunakan untuk meningkatkan cita rasa.
Saat ini sushi jadi salah satu makanan Jepang yang digemari di Indonesia.
Jika ingin mencicipi sushi, Kamu bisa melihat rekomendasi dari konten kreator kuliner TikTok, Aini Rauhl.
Dikenal dengan gaya makannya yang khas dan santai, TikToker ini sukses menghiasi FYP TikTok dengan konten kuliner yang menggugah selera.
Dengan pendekatan autentik yang apa adanya, Aini berhasil menciptakan pengalaman kuliner yang relatable dan menarik perhatian.
Sebagai exclusive talent Fast Fluence dan Gushcloud Indonesia, Aini kini memiliki 193,6 ribu followers di TikTok dan 34,5 ribu followers di Instagram.
Berikut adalah 4 restoran sushi favorit Aini Rauhl yang wajib kamu coba:
Umaku Sushi Bintaro
Umaku Sushi dikenal sebagai surga bagi penggemar sushi yang rela antre demi pengalaman makan yang memuaskan. Harga sushi di sini mulai dari Rp 45.000, dengan menu best seller seperti Volcano Roll, Sakura Roll, Sake Sashimi, Umami, dan Salmon Temari Aburi yang menjadi pilihan favorit Aini.
“Buat kalian yang suka sushi pakai mayo, cobain menu Sakura! Enak banget, alpukatnya terasa, salmonnya besar-besar, dan ada daging di dalamnya,” ujar Aini penuh antusias.
Selain itu, Aini membagikan tips untuk mengenali rasa salmon yang segar. “Kalau mau tahu gimana rasanya salmon yang fresh, itu salmon yang rasanya kaya alpukat,” tambahnya.
Shagi Sushi Antasari
TERPOPULER
