REGIONAL:
Suara.com - Dalam rangka menyambut bulan suci Ramadan, Semaja menghadirkan rangkaian menu spesial yang dirancang khusus untuk menemani momen berbuka puasa yang penuh kehangatan dan kebersamaan. Menu spesial ini hanya tersedia di bulan Ramadan dan menawarkan cita rasa dari wilayah timur Indonesia yang menggugah selera.
Mengusung konsep Eastern Heritage, menu Ramadan Series kali ini dirancang spesial oleh Chef Glenn dengan mengutamakan lidah nusantara, namun tetap menjaga unsur modern yang tidak kalah menarik. Dalam menu ramadan series kali ini, Semaja menghadirkan berbagai hidangan khas dari rasa laut yang kaya dari Papua hingga kaldu berbumbu dari Sulawesi.
Beberapa menu unggulan yang dapat dinikmati antara lain roti abon papua, sop ikan batam, sop saudara makassar, ikan bakar bugis, papeda ikan kuah kuning, ayam bakar bom banjarmasin, iga konro bakar, ayam biromaru palu, sop iga daun kedondong, hingga sambal udang gami.
“Kami ingin menjadikan Ramadan tahun ini lebih berkesan bagi pelanggan kami dengan menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga membawa nuansa kehangatan dalam setiap santapan,” ujar Chef Glenn.
Aneka kreasi menu tersebut diyakini akan memberikan pengalaman unik dan berarti bagi para pelanggan. Pasalnya, menu-menu tersebut dibuat dari bahan-bahan lokal segar dan teknik memasak kuno dengan gaya kontemporer, sehingga cita rasa dari Indonesia Timur tetap pada jalurnya namun cocok untuk semua yang mengkonsumsinya.
"Indonesia Timur memiliki warisan kuliner yang sangat beragam dan kaya, mulai dari yang berani dan pedas hingga yang segar dan ringan. Dengan menu 'Eastern Heritage', kami menghormati tradisi-tradisi ini sambil menyajikannya dengan cara yang lebih segar dan relevan bagi selera modern," tutup Chef Glenn.
Semua menu Eastern Heritage menu Ramadan Series ini dibanderol mulai dari 100 ribuan. Reservasi dan informasi lebih lanjut dapat dilakukan dengan menghubungi +62 813-8899-5556
TERPOPULER