Bagaimana Es Krim Dapat Memenangkan Hati Gen Z di Era Digital?

Suara.com - Generasi Z dikenal sebagai kelompok konsumen yang unik. Mereka tidak hanya mencari produk berkualitas, tetapi juga pengalaman serta keterlibatan yang sesuai dengan gaya hidup mereka. Hal ini menjadi tantangan tersendiri bagi banyak merek, termasuk di industri makanan dan minuman.

CEO Markplus, Inc., Iwan Setiawan, menekankan bahwa Gen Z memiliki peran besar dalam tren pasar saat ini. Menurutnya, anak muda tidak hanya menjadi konsumen utama, tetapi juga memiliki pengaruh kuat dalam keputusan pembelian di dalam keluarga.

Salah satu merek yang berhasil menancapkan dominasinya di kalangan anak muda adalah Aice. Mengingat, industri es krim di Indonesia semakin kompetitif, dengan berbagai merek berlomba-lomba menarik perhatian pasar, terutama generasi muda. 

Produsen es krim yang telah berkiprah di Asia Tenggara ini kembali meraih Gold Award dalam kategori Ice Cream di ajang Marketeers Youth Choice Award (YCA) 2025.

Dalam ajang Youth Choice Award 2025, lebih dari 2.300 responden dari kalangan Gen Z berpartisipasi dalam pemilihan melalui online voting. Responden berasal dari berbagai kota besar di Indonesia, termasuk Jakarta, Surabaya, Bandung, dan Bali.

Penilaian dilakukan berdasarkan empat aspek utama, yakni Creativity, bagaimana sebuah merek menciptakan produk yang menarik dan berbeda, Innovation, sejauh mana merek terus menghadirkan inovasi sesuai dengan tren yang berkembang.

Selain itu, Reach, seberapa luas jangkauan merek dalam menjangkau konsumen muda. Serta Impact, dampak yang diberikan oleh merek terhadap gaya hidup dan kebiasaan konsumennya.

Iwan menegaskan bahwa pencapaian tertinggi sebuah merek bukan hanya saat konsumen melakukan pembelian ulang, tetapi ketika mereka secara aktif merekomendasikan produk kepada orang lain. 

"Es krim ini mampu konsisten menghadirkan inovasi produk yang sesuai dengan selera dan tren di kalangan Gen Z," kata dia.

Pencapaian Aice dalam ajang ini bukan sekadar kebetulan. Dalam beberapa tahun terakhir, strategi mereka dalam membangun kedekatan dengan Gen Z terlihat dari beberapa langkah strategis:

1. Inovasi Produk yang Unik dan Tren Baru

Di industri yang terus berkembang, inovasi menjadi kunci. Aice menghadirkan berbagai varian produk yang unik, seperti Aice Histeria Peach, es krim cake stik pertama di Indonesia dengan kombinasi rasa buah Honey Peach dan cokelat premium. 

Selain itu, varian seperti Aice Mochi Peach, Aice Mochi Banana, dan Aice Crispy Balls juga menjadi favorit karena menawarkan pengalaman rasa dan tekstur yang berbeda.

2. Keterlibatan dalam Ajang Besar dan Olahraga

Gen Z dikenal aktif di dunia olahraga dan hiburan, sehingga keterlibatan dalam ajang besar menjadi strategi efektif untuk menarik perhatian mereka. 

Aice pernah menjadi sponsor dalam pertandingan persahabatan antara Timnas Indonesia vs Timnas Argentina pada 2023. 

Kedekatan dengan dunia olahraga semakin diperkuat dengan kemitraannya dalam ajang Olimpiade Paris 2024 dan dukungan untuk Timnas Indonesia.

3. Menciptakan Ruang Kreatif bagi Gen Z

Selain terlibat dalam ajang olahraga besar, Aice juga menggelar program tahunan Aice Starlympic, yang menggabungkan olahraga dan kreativitas anak muda.

Program ini memberikan kesempatan bagi Gen Z untuk menunjukkan bakat mereka, sekaligus memperkuat hubungan antara merek dan konsumennya melalui aktivitas yang relevan dengan minat mereka.

4. Pemanfaatan Digital dan Media Sosial

Sebagai generasi yang lahir di era digital, Gen Z lebih banyak menghabiskan waktu di media sosial. Kesadaran akan hal ini membuat Aice aktif memanfaatkan platform digital untuk membangun keterlibatan, mengajak anak muda untuk hidup sehat melalui olahraga, serta mendukung perkembangan dunia olahraga di Indonesia.

Penghargaan Youth Choice Award 2025 yang diraih Aice bukan hanya sekadar prestasi merek, tetapi juga menjadi refleksi bagaimana industri harus terus beradaptasi dengan perubahan perilaku konsumen. 

Gen Z tidak hanya menginginkan produk berkualitas, tetapi juga mencari nilai lebih dari setiap merek yang mereka pilih.

Dengan dominasi Gen Z yang mencapai 27,94% dari total populasi Indonesia, sesuai data Badan Pusat Statistik (BPS) 2020, strategi yang relevan terhadap segmen ini menjadi faktor penentu keberlanjutan sebuah merek.