5 Rekomendasi Makanan Khas Korea untuk Menu Buka Puasa

Suara.com - Untuk berbuka puasa, makanan Korea bisa jadi pilihan yang enak dan unik. Makanan Korea terkenal dengan rasa yang kaya dan beragam, cocok untuk menambah semangat setelah seharian berpuasa.

Beberapa pilihan yang bisa kamu coba untuk buka puasa adalah:

1. Bulgogi

Bulgogi adalah daging sapi yang dimarinasi dengan campuran kecap, minyak wijen, gula, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya, lalu dipanggang atau ditumis. Hidangan ini kaya rasa dan cocok disantap saat berbuka karena memberikan energi dari protein dan karbohidrat.

2. Bibimbap

Bibimbap adalah nasi yang disajikan dengan berbagai macam sayuran segar, telur, dan sedikit daging (biasanya sapi), dilengkapi dengan saus gochujang (saus pedas Korea). Bibimbap kaya akan serat dan vitamin, serta cukup mengenyangkan tanpa terlalu berat.

3. Kimchi

Kimchi adalah makanan fermentasi khas Korea yang terbuat dari sawi yang difermentasi dengan bumbu pedas dan garam. Kimchi bisa dijadikan lauk pendamping, memberikan rasa segar dan sedikit pedas yang bisa menyegarkan setelah seharian berpuasa.

4. Tteokbokki

Tteokbokki adalah kue beras yang dimasak dengan saus pedas manis. Meskipun agak berat, tteokbokki bisa jadi pilihan camilan berbuka yang menyenangkan, apalagi jika kamu suka makanan yang sedikit pedas dan manis.

5. Samyang

Samyang bisa jadi pilihan yang enak banget buat menu buka puasa, apalagi yang pedas! Kalau kamu suka dengan rasa pedas yang kuat, Samyang bisa jadi pilihan yang cepat dan memuaskan. Kamu bisa coba beberapa variasi cara masak untuk menambah keunikan dan kelezatannya.

Beberapa ide:

Samyang Original + Telur Mata Sapi
Masak Samyang sesuai petunjuk, dan setelah itu tambahkan telur mata sapi di atasnya. Rasa gurih telur bisa nambah enak!
Samyang dengan Sayuran
Tambahkan sayuran seperti wortel, brokoli, atau buncis untuk menambah nilai gizi dan memberikan rasa segar yang kontras dengan pedasnya Samyang.
Samyang dengan Daging Ayam
Jika kamu punya ayam, coba potong kecil-kecil dan tumis bersama Samyang. Daging ayam bakal menyerap rasa pedas dan semakin nikmat.

Berbicara soal samyang, baru-baru ini Samyang Foods Indonesia sukses menyelenggarakan acara ‘Samyang Buldak Spices the Campus’ di Universitas Trisakti, Jakarta.

Acara ini dihadiri oleh kurang lebih 1.000 pengunjung dan menghadirkan berbagai program yang memungkinkan para pengunjung merasakan beragam aspek budaya Korea atau K-Culture.

Acara ‘Samyang Buldak Spices the Campus’ diselenggarakan sebagai bagian dari upaya Samyang untuk memperluas pengaruh mereknya di pasar Indonesia serta memperkuat hubungan dengan konsumen muda.

Acara dimulai di Plaza Universitas Trisakti, di mana sekitar 1.000 pengunjung menikmati berbagai aktivitas menarik. Salah satu sorotan utama adalah pojok ‘Buldak Sampling’, di mana peserta berkesempatan mencicipi langsung kelezatan Samyang Buldak Carbonara yang menggugah selera.

Selain itu, acara ini juga menghadirkan lucky draw, pertunjukan DJ K-pop oleh ‘Friday Noraebang’, mini games tradisional Korea (seperti Ddakji dan Gonggi), serta photo booth yang memberikan pengalaman seru dan imersif bagi para pengunjung.

Keseruan berlanjut di Auditorium D Universitas Trisakti, di mana pemenang penghargaan spesial ‘Samyang Buldak Carbonara Challenge’ diumumkan. Peserta dari seluruh Indonesia menampilkan keterampilan kuliner mereka dengan menyiapkan hidangan ‘Carbonara Buldak Risotto,’ yang terinspirasi dari resep khas JAKE dari grup ENHYPEN.

Para pemenang penghargaan spesial menerima ucapan selamat langsung dari ENHYPEN JAKE dan berbagi momen berkesan bersama di acara penghargaan. Selain itu, ENHYPEN JAKE juga membagikan Samyang Buldak Carbonara kepada 100 peserta, menjadikan sesi mencicipi makanan sederhana menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

“Produk Samyang terus dicintai di Indonesia, dan melalui kolaborasi seperti ini, kami berharap dapat semakin mempererat hubungan antara merek kami dan konsumen,” ucap CEO Samyang Foods Indonesia, Eunsan Jeong.

Sejak meluncurkan Samyang Buldak di Indonesia pada tahun 2016 dan memperkenalkan varian Samyang Buldak Carbonara pada tahun 2019, Samyang Foods Indonesia telah mencapai pertumbuhan yang luar biasa, dengan total penjualan mencapai 35 juta unit varian Samyang Buldak Carbonara hingga saat ini.

Produk ini sangat populer di kalangan konsumen lokal berkat teksturnya yang kenyal serta keseimbangan sempurna antara rasa pedas dan creamy. Secara khusus, Samyang Buldak Carbonara sangat digemari oleh konsumen Indonesia yang lebih menyukai rasa pedas lembut dan creamy dibandingkan dengan varian Samyang Buldak Original.