Infografis
Suara.com - Bagi pencinta kuliner Jepang, khususnya penggemar Beef Katsu, kabar gembira datang dari Gyukatsu Kyoto Katsugyu. Restoran spesialis Gyukatsu nomor 1 asal Kyoto, Jepang ini kini telah membuka cabang ketiganya di Plaza Indonesia, Jakarta Pusat.
Dengan konsep penyajian autentik dan kualitas daging premium, restoran ini siap menghadirkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi masyarakat Jakarta.
Terletak di Basement #005, restoran ini menawarkan suasana nyaman dan elegan, cocok untuk makan siang profesional, makan malam setelah pulang kerja, atau berkumpul bersama keluarga dan teman.
“Kami ingin menghadirkan pengalaman makan Gyukatsu autentik seperti di Kyoto, dengan bahan baku terbaik dan teknik memasak khas Jepang. Kami yakin restoran ini akan menjadi tempat favorit bagi masyarakat Jakarta,” ujar Timbul, Brand Manager Gyukatsu Kyoto Katsugyu Indonesia.
Rahasia Kelezatan: Daging Premium dan Teknik Memasak Unik
Gyukatsu Kyoto Katsugyu dikenal dengan teknik memasak khas Kyoto yang menghasilkan daging juicy dengan lapisan renyah ultra-tipis.
Katsu di sini digoreng dengan suhu tinggi dalam waktu singkat, menghasilkan tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
Uniknya, Gyukatsu disajikan dalam tingkat kematangan Medium Rare, memungkinkan pelanggan menikmati rasa daging yang juicy dan lezat.
Bagi yang menginginkan daging lebih matang, restoran menyediakan alat pemanggang di setiap meja, sehingga pelanggan dapat memanggang daging sesuai selera mereka.
Baca Juga: Hotel 88 Alun-Alun Bandung, Rekomendasi Tempat Bukber di Pusat Kota Bandung
Gyukatsu Kyoto Katsugyu menawarkan berbagai pilihan Beef Katsu berkualitas premium, antara lain sirloin dengan tkstur lembut dan juicy, khas Gyukatsu klasik, chuck Flap Tail yang memiliki rasa lebih kaya tanpa menghilangkan kelembutan daging.
