REGIONAL:
Suara.com - Di hari lebaran, takkan lengkap rasanya jika tak dapat menghidangkan aneka kue kering lebaran di meja. Anda bisa membeli atau membuat sendiri di rumah.
Hari lebaran merupakan momen yang ditunggu-tunggu untuk berkumpul Bersama keluarga. Tidak hanya memberikan momen kegembiraan dan kedekatan, tetapi juga mengeratkan hubungan yang sudah lama tidak terjalin karena kesibukan masing-masing.
Kehadiran kue kering lebaran bisa menambah semarak hari raya lebaran. Saat berbincang-bincang dengan saudara yang sudah lama tak pulang, kehadiran kue kering bisa menjadikan suasana semakin hangat.
Ada beragam kue kering yang tipis dan renyah, tetapi ada juga yang teksturnya kering tetapi lembut saat dikunyah. Berikut daftar aneka kue kering lebaran, yang mana yang harus ada di rumah Anda?
1. Lidah kucing
Kue kering Bernama lidah kucing ini berbentuk seperti lidah kucing. Teksturnya renyah dan bercita rasa manis. Biasanya lidah kucing semakin nikmati disantap Bersama secangkir kopi atau teh. Kue lidah kucing ada dalam berbagai varian rasa seperti pandan, cokelat, keju, matcha, dan juga original.
2. Putri salju
Kue kering putri salju selalu tampak manis di dalam toples bening. Dengan taburan putih di atasnya, kue ini jadi terlihat seperti putri salju. Cita rasa putri salju manis seperti kue-kue kering lebaran lainnya. Bentuknya bulat kecil dengan warna lembut seperti bulan purnama. Ketika digigit memiliki rasa gurih karena mentega.
3. Nastar
Nastar seperti kue kering wajib ada di setiap meja lebaran di manapun. Nastar merupakan kue kering yang memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Di bagian dalamnya ada nanas yang manis dan asam.
4. Kastengels
Sama seperti nastar, kastengels juga menjadi kue kering yang wajib ada saat lebaran. Kue kastengels merupakan kue kering berbentuk Panjang seperti jari, terbuat dari tepung terigu, mentega, dan keju parut. Cita rasanya gurih dan kaya akan keju sehingga paling cocok untuk teman minum minuman manis seperti teh manis.
5. Kue sagu
Kue sagu rasanya manis dengan tekstur lembut, dalam sekali gigitan mudah lumer di mulut. Ada variasi kue sagu keju yang memiliki cita rasa gurih dapat menjadi salah satu kue kering yang disajikan saat lebaran. Kue sagu juga enak dinikmati Bersama teh manis atau teh tawar. Kue sagu biasanya sangat disukai oleh para kakek dan nenek.
6. Kue semprit
Kue kering Bernama kue semprit terbuat dari tepung dan santan sehingga memiliki cita rasa gurih dan manis yang unik khas kelapa. Teksturnya renyah dan gampang lumer di mulut. Bentuknya silinder, ada bagian bolong di tengah. Anak-anak suka membayangkan kue semprit sebagai teropong. Ini membuat suasana halal bihalal semakin ramai.
7. Biji Ketapang
Bentuknya kecil-kecil, tetapi cita rasanya yang renyah dan gurih sangat dapat diandalkan untuk menghangatkan suasana. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, dari telur, tepung terigu, air, mentega yang diolah menjadi berbentuk kecil-kecil lalu digoreng. Ada sedikit rasa manis Ketika kue ini digigit.
Demikian itu informasi aneka kue kering lebaran untuk Anda.
Kontributor : Mutaya Saroh
TERPOPULER