Untuk itu, baiknya masak makanan untuk sekali makan saja, sisanya lauknya bisa segera dipisahkan untuk dimasak kemudian.
Atau untuk makanan yang tidak langsung dimakan, bisa ditaruh di atas kulkas dan dipanaskan lagi saat ingin dimakan.
Alternatif lain yang lebih baik untuk makanan yang tidak langsung dikonsumsi adalah dengan cara menyimpannya dalam sebuah tempat makanan yang tertutup dan kedap udara.
Makanan yang disimpan di wadah tertutup rapat akan tetap aman meski dimakan sampai bebeberapa jam kemudian.
Untuk pemilihan tempat makanan, bisa mengunakan wadah yang terpisah antara lauk dan nasi yang tertutup rapat dan jangan pernah membuka makanan hingga waktunya tiba.
Tak kalah pentingnya, jangan lupa mengingatkan anggota keluarga atau siswa-siswi di sekolah agar mencuci tangan terlebih dahulu sebelum makan.
Kontributor : Damayanti Kahyangan