Infografis
Sesuai namanya, sate ini terbuat dari paha kodok yang gemuk dan berprotein tinggi.
Di Malang cukup banyak spot kuliner kodok atau swike di Kota Apel ini.
Meskipun terlihat ekstrem, daging kodok memiliki rasa gurih yang mirip ayam kampung, namun lebih lembut.
Makanan ini cukup populer di kalangan pencinta kuliner eksotis.
Cukup dengan mengolah paha kodok, bumbu sate, sambal kecap atau bumbu kacang wisatawan bisa mencicipi kuliner ini.
7. Belalang Goreng
Mirip seperti di Gunungkidul, DIY belalang goreng juga ada di Malang.
Namun bedanya di Malang, belalang yang ditawarkan yang berukuran besar.
Biasanya ditemukan di ladang-ladang. Serangga ini nantinya digoreng kering hingga garing seperti kerupuk.
Baca Juga: Bukan Gudeg atau Sate Klathak, Ini 7 Kuliner Ekstrem di Jogja yang Wajib Dicoba
Teksturnya renyah dan gurih, mirip keripik. Kandungan proteinnya sangat tinggi dan populer sebagai camilan ekstrem.
