Infografis
Suara.com - Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyuguhkan hiburan yang seru untuk seluruh anggota keluarga, restoran teppanyaki bisa menjadi pilihan sempurna.
Bagi masyarakat urban Jakarta dan sekitarnya, nama “teppanyaki” tentu sudah tidak asing lagi. Gaya memasak khas Jepang ini dilakukan di atas pelat besi panas atau teppan, dengan atraksi seru dari para chef yang lihai memainkan spatula, pisau, hingga menyulut api dalam fire show yang memikat.
Selain rasanya yang otentik, keunikan teppanyaki terletak pada interaksi langsung antara koki dan tamu, menjadikannya salah satu pengalaman makan yang tak terlupakan, terutama jika dinikmati bersama keluarga.
Nah, berikut adalah lima rekomendasi restoran teppanyaki terbaik di Jakarta yang cocok untuk Anda kunjungi:
1. Maison Tatsuya – Elegan, Atraktif, dan Ramah Keluarga
Maison Tatsuya dikenal luas sebagai pelopor restoran teppanyaki berkonsep open kitchen di Jakarta. Sejak berdiri tahun 2008, restoran ini sukses memikat pengunjung dengan pertunjukan atraktif dari chef yang mengolah masakan langsung di depan mata Anda. Cocok untuk segala usia, dari anak-anak hingga orang tua.
Menu set course menawarkan delapan pilihan set, mulai dari daging ayam, seafood, hingga AUS/US/Wagyu beef dengan kisaran harga mulai dari Rp288 ribu hingga Rp888 ribu, sedangkan menu a la carte berkisar dari Rp18 ribuhingga Rp528 ribu.
Selain layanan dine in, Maison Tatsuya juga menyediakan layanan Outside Catering. Dengan layanan ini, chef yang bertugas akan datang ke tempat Anda, lengkap dengan meja teppanyaki dan peralatan memasak lainnya. berkesan.
Dengan 9 cabang tersebar di Jakarta dan sekitarnya, Maison Tatsuya adalah pilihan teppanyaki premium yang nyaman dan fleksibel.
Baca Juga: 3 Rekomendasi HP Samsung Rp 3 Jutaan RAM 8 GB Memori 256 GB, Pilihan Terbaik Juli 2025
2. Benihana Jakarta – Pionir Global dengan Atraksi Chef Entertainer
Terletak di Plaza Indonesia, Benihana Jakarta membawa cita rasa global dari jaringan restoran Jepang yang sudah melegenda.
Di sini, bukan hanya makanan yang jadi bintang, tetapi juga para chef yang tampil seperti entertainer, membuat anak-anak betah menyaksikan juggling spatula dan aksi fire show yang spektakuler.
Dengan interior modern dan ruang makan yang lapang, restoran ini menyajikan berbagai pilihan seperti Hibachi Ribeye dan Teriyaki Black Cod. Kisaran harga set utama antara Rp400 ribu–Rp600 ribu menjadikan Benihana sebagai pilihan ideal untuk pengalaman makan yang berkelas namun tetap hangat.
3. Shima Teppanyaki – Legenda Sejak 1976
Jika Anda ingin mencicipi teppanyaki dari restoran legendaris, Shima Teppanyaki adalah jawabannya. Berdiri sejak 1976, restoran ini terkenal dengan suasana tradisional Jepang yang kental, ditambah atraksi memasak yang memukau dari para chef senior.
Menu lengkapnya mencakup pilihan set, a la carte, hingga menu khusus anak dan vegetarian. Harga set untuk 4–5 orang mulai dari Rp785 ribu, menjadikannya pilihan menarik untuk keluarga besar yang ingin makan bersama sambil menikmati pertunjukan memasak klasik.
4. Sumire Japanese Restaurant – Fine Dining Eksklusif di Hotel Bintang Lima
Berlokasi di Grand Hyatt Jakarta, Sumire menghadirkan pengalaman kuliner Jepang mewah dengan sentuhan privat. Ruangan dengan pencahayaan temaram dan tirai pemisah memberikan kesan eksklusif—cocok untuk pertemuan keluarga atau bisnis.
Menu favoritnya adalah Set Menu “Rokko” yang menghadirkan Australian Wagyu dan seafood segar. Meski tergolong premium, dengan harga hingga Rp2,4 juta, pengalaman yang ditawarkan benar-benar sepadan.
5. Keyaki Japanese Restaurant – Tradisi, Kualitas, dan Keberlanjutan
Keyaki, yang dulunya bernama Furusato, sudah eksis sejak 1976 dan kini menjadi bagian dari Pan Pacific Jakarta. Restoran ini tak hanya unggul dalam kualitas rasa dan pelayanan, tetapi juga menjunjung tinggi prinsip keberlanjutan, termasuk dalam pengelolaan limbah makanan.
Menu yang ditawarkan mencakup robatayaki, omakase, hingga teppanyaki, dengan bahan baku yang sebagian besar diimpor dari Jepang. Untuk keluarga yang mengutamakan kualitas dan nilai etika dalam kuliner, Keyaki bisa jadi destinasi utama.
