Suara.com - Pernah bingung membedakan magic com, rice cooker, dan magic jar? Ketiga alat ini memang terlihat mirip dan sama-sama berhubungan dengan nasi, tapi ternyata fungsinya berbeda.
Bagi masyarakat Indonesia yang menjadikan nasi sebagai makanan pokok, memilih alat penanak nasi yang tepat tentu penting. Salah pilih alat bisa membuat nasi cepat kering, cepat basi, atau malah boros listrik.
Oleh karena itu, penting untuk mengetahui perbedaan antara magic com, rice cooker, dan magic jar sebelum memutuskan membeli. Berikut penjelasannya.
1. Magic Com
Magic com merupakan gabungan antara rice cooker dan magic jar, sehingga bisa menanak, menghangatkan, hingga mengukus makanan dalam satu alat.
Magic com memiliki dua mode utama, yaitu cook (memasak) dan keep warm (menghangatkan), yang bisa dipakai bergantian.
Tak hanya itu, berbagai produk magic com terbaru kini dilengkapi fitur tambahan seperti mengukus, memanggang, hingga membuat kue sederhana.
Ketahanan magic com juga lebih unggul, mampu menjaga nasi tetap hangat hingga 24-48 jam, tergantung mereknya.
Untuk kapasitas 1 liter, alat ini memerlukan daya sekitar 300 watt, sedangkan ukuran 2 liter bisa mencapai 400 watt.
Harga magic com memang cenderung lebih mahal dibanding rice cooker biasa, tapi sebanding dengan fungsi lengkap yang ditawarkannya.
2. Rice Cooker
Rice cooker merupakan alat penanak nasi pertama yang diperkenalkan di Jepang pada tahun 1945. Fungsinya sederhana, yaitu untuk memasak nasi hingga matang sempurna.
Pada awal kemunculannya, alat ini hanya berupa panci logam dengan elemen pemanas dan termostat yang berperan mengatur suhu panas agar nasi tidak gosong.
Seiring berkembangnya teknologi, rice cooker kini dilengkapi fitur tambahan seperti keep warm untuk menjaga nasi tetap hangat setelah matang.
Meski begitu, fungsi utamanya tetap untuk menanak nasi, bukan untuk menyimpan nasi terlalu lama.
Nasi dalam rice cooker biasanya hanya bertahan sekitar 11-12 jam, setelah itu teksturnya akan mulai berubah.
Dari segi konsumsi listrik, rice cooker membutuhkan daya sekitar 100-400 watt saat memasak dan 30-50 watt saat mode hangat.
Magic Jar
Setelah rice cooker populer, muncullah magic jar yang berfungsi untuk menjaga nasi agar tetap hangat lebih lama. Alat ini dibuat untuk melengkapi kekurangan rice cooker yang hanya fokus pada proses memasak.
Awalnya, magic jar hanya memiliki fungsi keep warm, jadi nasi yang sudah matang dari rice cooker dipindahkan ke dalam magic jar agar tidak cepat dingin.
Namun, beberapa model modern sudah dilengkapi fitur tambahan yang memungkinkan nasi dimasak langsung di dalamnya.
Dengan kapasitas besar, magic jar sering digunakan oleh pelaku usaha kuliner seperti warteg atau rumah makan yang membutuhkan stok nasi hangat dalam jumlah banyak.
Magic jar juga lebih hemat listrik dibanding rice cooker, yaitu sekitar 80-350 watt.
Namun, sebaiknya nasi di dalam magic jar tidak disimpan lebih dari 12 jam supaya rasanya tetap enak dan teksturnya tidak berubah.
Demikianlah penjelasan tentang perbedaan magic com, rice cooker, dan magic jar. Semoga bermanfaat.
Kontributor : Dini Sukmaningtyas
TERPOPULER
