REGIONAL:
Suara.com - Menjelang libur akhir tahun, banyak orang mulai mencari rekomendasi kue Natal yang lagi viral untuk melengkapi momen berkumpul bersama keluarga. Pilihan kue yang tepat akan membuat suasana semakin hangat dan penuh keceriaan.
Tren makanan selalu berubah setiap tahunnya, dan kali ini muncul banyak kreasi kue dengan tampilan serta rasa yang unik. Kalau Anda ingin sesuatu yang berbeda untuk perayaan Natal tahun ini, beberapa rekomendasi berikut bisa jadi inspirasi. Yuk, pilih yang sesuai selera!
Christmas Tree Cupcakes
Cupcake berbentuk pohon Natal ini jadi salah satu kue paling populer di media sosial. Dengan frosting hijau yang dibentuk menyerupai daun cemara dan taburan sprinkle warna-warni, tampilannya langsung mencuri perhatian siapa saja yang melihatnya.
Rasa manisnya pas dan teksturnya lembut, cocok untuk anak-anak karena porsinya kecil. Anda bisa memesan di bakery lokal atau membuatnya sendiri di rumah dengan topping gula atau buttercream. Biasanya dijual mulai dari Rp8.000–Rp15.000 per cupcake tergantung dekorasi.
Gingerbread Cookies
Kue klasik yang nggak pernah absen di setiap Natal ini kembali viral berkat kreasi dekorasinya yang semakin lucu. Gingerbread cookies memiliki aroma rempah yang khas, seperti jahe, kayu manis, dan cengkih, memberikan sensasi hangat ketika dinikmati.
Biasanya cookies ini dihias dengan icing warna-warni berbentuk orang-orangan hingga ikon Natal lainnya. Harganya cukup terjangkau, mulai dari Rp5.000–Rp12.000 per buah. Cocok jadi camilan dan dekorasi di meja makan dalam satu waktu.
Yule Log Cake (Bche de Nol)
Kue gulung yang dibentuk menyerupai batang kayu ini semakin viral karena tampilannya sangat cantik dan Instagramable. Teksturnya lembut dengan isian krim cokelat atau vanilla yang memberikan rasa manis yang creamy.
Sering kali dihias dengan gula bubuk menyerupai salju dan cokelat kecil berbentuk jamur. Harganya berkisar Rp120.000–Rp300.000 tergantung ukuran dan dekorasi. Cocok untuk dijadikan centerpiece saat makan malam Natal.
Banana Bread Natal
Banana bread kini hadir dengan sentuhan musim liburan, misalnya tambahan kacang, chocochips, atau taburan kayu manis. Kue ini banyak dipilih karena lebih sehat, padat, dan mengenyangkan.
Rasanya lembut dengan aroma pisang yang kuat, cocok sebagai suguhan untuk keluarga di pagi Natal. Banana bread Natal biasanya dijual sekitar Rp35.000–Rp70.000 per loaf, masih cukup ramah di kantong dibanding kue pesta lainnya.
Red Velvet Christmas Cake
Kue bercorak merah dan putih ini kembali naik daun sebagai rekomendasi kue Natal yang lagi viral karena warnanya sangat sesuai dengan nuansa perayaan. Kesan elegan terpancar dari kombinasi cream cheese frosting dan dekorasi edible pearl atau cokelat merah.
Teksturnya moist dan punya rasa yang tidak terlalu manis. Pilih ukuran mini jika Anda ingin lebih hemat, biasanya dijual mulai Rp60.000–Rp150.000 tergantung tingkat dekorasi dan diameter.
Kue Rambutan
Kue rambutan menjadi viral karena bentuknya sangat unik, menyerupai buah rambutan asli dengan coklat serut sebagai duri-duri kecilnya. Warnanya cerah dan membuat meja kudapan lebih meriah saat Natal.
Harga kue rambutan berkisar Rp35.000–Rp65.000 per toples. Rasanya cenderung manis dengan tekstur lembut di dalam, cocok untuk anak-anak. Tapi, bentuknya yang penuh topping membuatnya sedikit mudah berantakan saat digigit.
Choco Chips Cookies
Pilihan yang tak pernah salah adalah choco chips cookies. Kali ini, banyak bakery menyajikannya dalam bentuk edisi Natal, dengan tambahan dekorasi warna merah-hijau, sehingga ikut masuk daftar rekomendasi kue Natal yang lagi viral.
Harga masih relatif ramah di kantong sekitar Rp30.000–Rp70.000. Rasa coklatnya familiar dan disukai semua umur. Kekurangannya, karena sangat populer, varian ini sering cepat habis di toko menjelang Natal.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
TERPOPULER