Infografis
Baca 10 detik
- Ajakan hidup vegan dari konten kreator TikTok @bahagia.vegan viral dengan narasi berani soal konsumsi daging.
- Konten tersebut memicu pro dan kontra serta meningkatkan rasa penasaran publik.
- Banyak yang mencari perbedaan vegan dan vegetarian untuk memahami konsepnya.
Mungkin juga perlu mengonsumsi makanan yang diperkaya dan suplemen, terutama untuk nutrisi seperti zat besi, kalsium, omega-3, dan vitamin D dan B12.
Lebih lanjut, vegetarian dan vegan sebaiknya mempertimbangkan hal-hal berikut:
- Menganalisis asupan nutrisi harian mereka
- Mengukur kadar nutrisi dalam darah mereka
- Mengonsumsi suplemen yang sesuai
Beberapa studi terpercaya yang secara langsung membandingkan diet vegetarian dengan vegan melaporkan bahwa vegan mungkin memiliki risiko lebih rendah terkena diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker dibandingkan vegetarian.
Namun demikian, sebagian besar studi sejauh ini bersifat observasional. Ini berarti bahwa tidak mungkin untuk mengatakan secara pasti aspek mana dari diet vegan yang menghasilkan efek ini dan untuk mengkonfirmasi bahwa diet adalah satu-satunya faktor penentu.
